小麦 ［即席麺類］ 中華スタイル即席カップめん 油揚げ 焼きそば 調理後全体 （添付調味料等を含むもの） とあまのり 焼きのりの栄養素を比較
小麦 ［即席麺類］ 中華スタイル即席カップめん 油揚げ 焼きそば 調理後全体 （添付調味料等を含むもの）とあまのり 焼きのりの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 小麦 ［即席麺類］ 中華スタイル即席カップめん 油揚げ 焼きそば 調理後全体 （添付調味料等を含むもの） | あまのり 焼きのり | 差 | 単位 | | 水分 | 53.6 | 2.3 | 51.3 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 4.2 | 32 | -27.8 | g | | たんぱく質 | 5 | 41.4 | -36.4 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 10.6 | 2.2 | 8.4 | g | | コレステロール | 3 | 22 | -19 | mg | | 脂質 | 11.3 | 3.7 | 7.6 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 14.7 | 1.9 | 12.8 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 13.5 | 1.7 | 11.8 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 25.8 | 19.2 | 6.6 | g | | 食物繊維総量 | 3.3 | 36 | -32.7 | g | | 糖アルコール | (Tr) | Tr | 0 | g | | 炭水化物 | 34.2 | 44.3 | -10.1 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 2.5 | 8.3 | -5.8 | g | | ナトリウム | 910 | 530 | 380 | mg | | カリウム | 100 | 2400 | -2300 | mg | | カルシウム | 94 | 280 | -186 | mg | | マグネシウム | 14 | 300 | -286 | mg | | リン | 54 | 700 | -646 | mg | | 鉄 | 0.4 | 11 | -10.6 | mg | | 亜鉛 | 0.3 | 3.6 | -3.3 | mg | | 銅 | 0.06 | 0.55 | -0.49 | mg | | マンガン | 0.3 | 3.72 | -3.42 | mg | | ヨウ素 | 3 | 2100 | -2097 | μg | | セレン | 9 | 9 | 0 | μg | | クロム | 3 | 6 | -3 | μg | | モリブデン | 9 | 220 | -211 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 1 | 4100 | -4099 | μg | | β-カロテン | 18 | 25000 | -24982 | μg | | β-クリプトキサンチン | 1 | 980 | -979 | μg | | β-カロテン当量 | 19 | 27000 | -26981 | μg | | レチノール活性当量 | 2 | 2300 | -2298 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 1.8 | 4.6 | -2.8 | mg | | β-トコフェロール | 0.3 | 0 | 0.3 | mg | | γ-トコフェロール | 4.9 | 0 | 4.9 | mg | | δ-トコフェロール | 2.5 | 0 | 2.5 | mg | | ビタミンK | 11 | 390 | -379 | μg | | ビタミンB1 | 0.28 | 0.69 | -0.41 | mg | | ビタミンB2 | 0.3 | 2.33 | -2.03 | mg | | ナイアシン | 0.6 | 12 | -11.4 | mg | | ナイアシン当量 | 1.4 | 20 | -18.6 | mg | | ビタミンB6 | 0.04 | 0.59 | -0.55 | mg | | ビタミンB12 | (Tr) | 58 | -58 | μg | | 葉酸 | 9 | 1900 | -1891 | μg | | パントテン酸 | 0.15 | 1.18 | -1.03 | mg | | ビオチン | 1.1 | 47 | -45.9 | μg | | ビタミンC | 2 | 210 | -208 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 2.3 | 1.3 | 1 | g | | 備考 | 添付調味料等を含む
01060中華スタイル即席カップめん、油揚げ、焼きそば、乾より推計
食物繊維：AOAC2011.25法 | 別名： のり | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |