小麦 ［即席麺類］ 中華スタイル即席カップめん 油揚げ 焼きそば 調理後全体 （添付調味料等を含むもの） と香辛料類 パセリ 乾の栄養素を比較
小麦 ［即席麺類］ 中華スタイル即席カップめん 油揚げ 焼きそば 調理後全体 （添付調味料等を含むもの）と香辛料類 パセリ 乾の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 小麦 ［即席麺類］ 中華スタイル即席カップめん 油揚げ 焼きそば 調理後全体 （添付調味料等を含むもの） | 香辛料類 パセリ 乾 | 差 | 単位 | | 水分 | 53.6 | 5 | 48.6 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 4.2 | 27.7 | -23.5 | g | | たんぱく質 | 5 | 28.7 | -23.7 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 10.6 | 2.2 | 8.4 | g | | コレステロール | 3 | 0 | 3 | mg | | 脂質 | 11.3 | 2.2 | 9.1 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 14.7 | 5.5 | 9.2 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 13.5 | 5.4 | 8.1 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 25.8 | 52.6 | -26.8 | g | | 食物繊維総量 | 3.3 | | 3.3 | g | | 糖アルコール | (Tr) | | 0 | g | | 炭水化物 | 34.2 | 51.6 | -17.4 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 2.5 | 12.5 | -10 | g | | ナトリウム | 910 | 880 | 30 | mg | | カリウム | 100 | 3600 | -3500 | mg | | カルシウム | 94 | 1300 | -1206 | mg | | マグネシウム | 14 | 380 | -366 | mg | | リン | 54 | 460 | -406 | mg | | 鉄 | 0.4 | 18 | -17.6 | mg | | 亜鉛 | 0.3 | 3.6 | -3.3 | mg | | 銅 | 0.06 | 0.97 | -0.91 | mg | | マンガン | 0.3 | 6.63 | -6.33 | mg | | ヨウ素 | 3 | 22 | -19 | μg | | セレン | 9 | 7 | 2 | μg | | クロム | 3 | 38 | -35 | μg | | モリブデン | 9 | 110 | -101 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 1 | 0 | 1 | μg | | β-カロテン | 18 | 28000 | -27982 | μg | | β-クリプトキサンチン | 1 | 0 | 1 | μg | | β-カロテン当量 | 19 | 28000 | -27981 | μg | | レチノール活性当量 | 2 | 2300 | -2298 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 1.8 | 7.2 | -5.4 | mg | | β-トコフェロール | 0.3 | 0 | 0.3 | mg | | γ-トコフェロール | 4.9 | 1.6 | 3.3 | mg | | δ-トコフェロール | 2.5 | 0 | 2.5 | mg | | ビタミンK | 11 | 1300 | -1289 | μg | | ビタミンB1 | 0.28 | 0.89 | -0.61 | mg | | ビタミンB2 | 0.3 | 2.02 | -1.72 | mg | | ナイアシン | 0.6 | 12 | -11.4 | mg | | ナイアシン当量 | 1.4 | 20 | -18.6 | mg | | ビタミンB6 | 0.04 | 1.47 | -1.43 | mg | | ビタミンB12 | (Tr) | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | 9 | 1400 | -1391 | μg | | パントテン酸 | 0.15 | 1.68 | -1.53 | mg | | ビオチン | 1.1 | 24 | -22.9 | μg | | ビタミンC | 2 | 820 | -818 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 2.3 | 2.2 | 0.1 | g | | 備考 | 添付調味料等を含む
01060中華スタイル即席カップめん、油揚げ、焼きそば、乾より推計
食物繊維：AOAC2011.25法 | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |