小麦 ［即席麺類］ 中華スタイル即席カップめん 油揚げ 塩味 調理後全体 （添付調味料等を含むもの） と調味料類 （その他） お茶漬けの素 さけの栄養素を比較
小麦 ［即席麺類］ 中華スタイル即席カップめん 油揚げ 塩味 調理後全体 （添付調味料等を含むもの）と調味料類 （その他） お茶漬けの素 さけの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 小麦 ［即席麺類］ 中華スタイル即席カップめん 油揚げ 塩味 調理後全体 （添付調味料等を含むもの） | 調味料類 （その他） お茶漬けの素 さけ | 差 | 単位 | | 水分 | 79.8 | 2.9 | 76.9 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 2.1 | 17.8 | -15.7 | g | | たんぱく質 | 2.5 | 20.2 | -17.7 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 4 | 2.7 | 1.3 | g | | コレステロール | 4 | 64 | -60 | mg | | 脂質 | 4.2 | 3.7 | 0.5 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 3.8 | 29.7 | -25.9 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 3.5 | 27.9 | -24.4 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 11.2 | 37.2 | -26 | g | | 食物繊維総量 | 1.3 | 3.5 | -2.2 | g | | 糖アルコール | (Tr) | | 0 | g | | 炭水化物 | 13.2 | 37.1 | -23.9 | g | | 有機酸 | | 0 | 0 | g | | 灰分 | 1.5 | 35.6 | -34.1 | g | | ナトリウム | 520 | 13000 | -12480 | mg | | カリウム | 43 | 560 | -517 | mg | | カルシウム | 43 | 72 | -29 | mg | | マグネシウム | 6 | 55 | -49 | mg | | リン | 24 | 230 | -206 | mg | | 鉄 | 0.2 | 2.1 | -1.9 | mg | | 亜鉛 | 0.1 | 0.9 | -0.8 | mg | | 銅 | 0.02 | 0.14 | -0.12 | mg | | マンガン | 0.09 | 0.27 | -0.18 | mg | | ヨウ素 | 1 | 3700 | -3699 | μg | | セレン | 5 | 27 | -22 | μg | | クロム | 2 | 2 | 0 | μg | | モリブデン | 3 | 12 | -9 | μg | | レチノール | (Tr) | 10 | -10 | μg | | α-カロテン | 11 | 190 | -179 | μg | | β-カロテン | 59 | 1200 | -1141 | μg | | β-クリプトキサンチン | 1 | 47 | -46 | μg | | β-カロテン当量 | 65 | 2100 | -2035 | μg | | レチノール活性当量 | 6 | 180 | -174 | μg | | ビタミンD | (Tr) | 8.3 | -8.3 | μg | | α-トコフェロール | 0.7 | 1.5 | -0.8 | mg | | β-トコフェロール | 0.1 | 0.1 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 1.7 | 0.1 | 1.6 | mg | | δ-トコフェロール | 0.9 | 0 | 0.9 | mg | | ビタミンK | 4 | 100 | -96 | μg | | ビタミンB1 | 0.2 | 0.16 | 0.04 | mg | | ビタミンB2 | 0.14 | 0.29 | -0.15 | mg | | ナイアシン | 0.3 | 5.7 | -5.4 | mg | | ナイアシン当量 | 0.7 | 9.3 | -8.6 | mg | | ビタミンB6 | 0.02 | 0.25 | -0.23 | mg | | ビタミンB12 | (Tr) | 5.4 | -5.4 | μg | | 葉酸 | 4 | 140 | -136 | μg | | パントテン酸 | 0.07 | 0.93 | -0.86 | mg | | ビオチン | 0.5 | 4.7 | -4.2 | μg | | ビタミンC | 1 | 12 | -11 | mg | | アルコール | | 0 | 0 | g | | 食塩相当量 | 1.3 | 33.8 | -32.5 | g | | 備考 | 添付調味料等を含む
01193中華スタイル即席カップめん、油揚げ、塩味、乾より推計
食物繊維：AOAC2011.25法 | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |