小麦 ［即席麺類］ 中華スタイル即席カップめん 油揚げ 塩味 調理後全体 （添付調味料等を含むもの） と香辛料類 バジル 粉の栄養素を比較
小麦 ［即席麺類］ 中華スタイル即席カップめん 油揚げ 塩味 調理後全体 （添付調味料等を含むもの）と香辛料類 バジル 粉の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 小麦 ［即席麺類］ 中華スタイル即席カップめん 油揚げ 塩味 調理後全体 （添付調味料等を含むもの） | 香辛料類 バジル 粉 | 差 | 単位 | | 水分 | 79.8 | 10.9 | 68.9 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 2.1 | 17.3 | -15.2 | g | | たんぱく質 | 2.5 | 21.1 | -18.6 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 4 | 2.2 | 1.8 | g | | コレステロール | 4 | 0 | 4 | mg | | 脂質 | 4.2 | 2.2 | 2 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 3.8 | | 3.8 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 3.5 | | 3.5 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 11.2 | 54.4 | -43.2 | g | | 食物繊維総量 | 1.3 | | 1.3 | g | | 糖アルコール | (Tr) | | 0 | g | | 炭水化物 | 13.2 | 50.6 | -37.4 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 1.5 | 15.2 | -13.7 | g | | ナトリウム | 520 | 59 | 461 | mg | | カリウム | 43 | 3100 | -3057 | mg | | カルシウム | 43 | 2800 | -2757 | mg | | マグネシウム | 6 | 760 | -754 | mg | | リン | 24 | 330 | -306 | mg | | 鉄 | 0.2 | 120 | -119.8 | mg | | 亜鉛 | 0.1 | 3.9 | -3.8 | mg | | 銅 | 0.02 | 1.99 | -1.97 | mg | | マンガン | 0.09 | 10 | -9.91 | mg | | ヨウ素 | 1 | 42 | -41 | μg | | セレン | 5 | 18 | -13 | μg | | クロム | 2 | 47 | -45 | μg | | モリブデン | 3 | 200 | -197 | μg | | レチノール | (Tr) | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 11 | 0 | 11 | μg | | β-カロテン | 59 | 2400 | -2341 | μg | | β-クリプトキサンチン | 1 | 61 | -60 | μg | | β-カロテン当量 | 65 | 2500 | -2435 | μg | | レチノール活性当量 | 6 | 210 | -204 | μg | | ビタミンD | (Tr) | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 0.7 | 4.7 | -4 | mg | | β-トコフェロール | 0.1 | 0.2 | -0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 1.7 | 0.7 | 1 | mg | | δ-トコフェロール | 0.9 | 0 | 0.9 | mg | | ビタミンK | 4 | 820 | -816 | μg | | ビタミンB1 | 0.2 | 0.26 | -0.06 | mg | | ビタミンB2 | 0.14 | 1.09 | -0.95 | mg | | ナイアシン | 0.3 | 7.9 | -7.6 | mg | | ナイアシン当量 | 0.7 | 12 | -11.3 | mg | | ビタミンB6 | 0.02 | 1.75 | -1.73 | mg | | ビタミンB12 | (Tr) | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | 4 | 290 | -286 | μg | | パントテン酸 | 0.07 | 2.39 | -2.32 | mg | | ビオチン | 0.5 | 62 | -61.5 | μg | | ビタミンC | 1 | 1 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 1.3 | 0.1 | 1.2 | g | | 備考 | 添付調味料等を含む
01193中華スタイル即席カップめん、油揚げ、塩味、乾より推計
食物繊維：AOAC2011.25法 | 別名： めぼうき、 バジリコ | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |