小麦 ［即席麺類］ 中華スタイル即席カップめん 油揚げ 塩味 調理後全体 （添付調味料等を含むもの） とその他 青汁 ケールの栄養素を比較
小麦 ［即席麺類］ 中華スタイル即席カップめん 油揚げ 塩味 調理後全体 （添付調味料等を含むもの）とその他 青汁 ケールの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 小麦 ［即席麺類］ 中華スタイル即席カップめん 油揚げ 塩味 調理後全体 （添付調味料等を含むもの） | その他 青汁 ケール | 差 | 単位 | | 水分 | 79.8 | 2.3 | 77.5 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 2.1 | 10.8 | -8.7 | g | | たんぱく質 | 2.5 | 13.8 | -11.3 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 4 | 2.8 | 1.2 | g | | コレステロール | 4 | 0 | 4 | mg | | 脂質 | 4.2 | 4.4 | -0.2 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 3.8 | | 3.8 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 3.5 | | 3.5 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 11.2 | 46.7 | -35.5 | g | | 食物繊維総量 | 1.3 | 28 | -26.7 | g | | 糖アルコール | (Tr) | | 0 | g | | 炭水化物 | 13.2 | 70.2 | -57 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 1.5 | 8.6 | -7.1 | g | | ナトリウム | 520 | 230 | 290 | mg | | カリウム | 43 | 2300 | -2257 | mg | | カルシウム | 43 | 1200 | -1157 | mg | | マグネシウム | 6 | 210 | -204 | mg | | リン | 24 | 270 | -246 | mg | | 鉄 | 0.2 | 2.9 | -2.7 | mg | | 亜鉛 | 0.1 | 1.8 | -1.7 | mg | | 銅 | 0.02 | 0.17 | -0.15 | mg | | マンガン | 0.09 | 2.75 | -2.66 | mg | | ヨウ素 | 1 | 5 | -4 | μg | | セレン | 5 | 9 | -4 | μg | | クロム | 2 | 12 | -10 | μg | | モリブデン | 3 | 130 | -127 | μg | | レチノール | (Tr) | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 11 | 24 | -13 | μg | | β-カロテン | 59 | 10000 | -9941 | μg | | β-クリプトキサンチン | 1 | 110 | -109 | μg | | β-カロテン当量 | 65 | 10000 | -9935 | μg | | レチノール活性当量 | 6 | 860 | -854 | μg | | ビタミンD | (Tr) | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 0.7 | 9.4 | -8.7 | mg | | β-トコフェロール | 0.1 | 0.1 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 1.7 | 1 | 0.7 | mg | | δ-トコフェロール | 0.9 | 0 | 0.9 | mg | | ビタミンK | 4 | 1500 | -1496 | μg | | ビタミンB1 | 0.2 | 0.31 | -0.11 | mg | | ビタミンB2 | 0.14 | 0.8 | -0.66 | mg | | ナイアシン | 0.3 | 6 | -5.7 | mg | | ナイアシン当量 | 0.7 | 10 | -9.3 | mg | | ビタミンB6 | 0.02 | 0.75 | -0.73 | mg | | ビタミンB12 | (Tr) | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | 4 | 820 | -816 | μg | | パントテン酸 | 0.07 | 1.31 | -1.24 | mg | | ビオチン | 0.5 | 20 | -19.5 | μg | | ビタミンC | 1 | 1100 | -1099 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 1.3 | 0.6 | 0.7 | g | | 備考 | 添付調味料等を含む
01193中華スタイル即席カップめん、油揚げ、塩味、乾より推計
食物繊維：AOAC2011.25法 | 粉末製品
硝酸イオン： 0.7 g | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |