小麦 [即席麺類] 中華スタイル即席カップめん 油揚げ 塩味 調理後全体 (添付調味料等を含むもの) と魚類 はも 生の栄養素を比較

小麦 [即席麺類] 中華スタイル即席カップめん 油揚げ 塩味 調理後全体 (添付調味料等を含むもの)魚類 はも 生の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
成分小麦 [即席麺類] 中華スタイル即席カップめん 油揚げ 塩味 調理後全体 (添付調味料等を含むもの)魚類 はも 生単位
水分79.8718.8 g
アミノ酸組成によるたんぱく質2.118.9-16.8 g
たんぱく質2.522.3-19.8 g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量44.3-0.3 g
コレステロール475-71 mg
脂質4.25.3-1.1 g
利用可能炭水化物(単糖当量)3.8(Tr)3.8 g
利用可能炭水化物(質量計)3.5(Tr)3.5 g
差引き法による利用可能炭水化物11.24.46.8 g
食物繊維総量1.301.3 g
糖アルコール(Tr)0 g
炭水化物13.2Tr13.2 g
有機酸0 g
灰分1.51.40.1 g
ナトリウム52066454 mg
カリウム43450-407 mg
カルシウム4379-36 mg
マグネシウム629-23 mg
リン24280-256 mg
0.20.20 mg
亜鉛0.10.6-0.5 mg
0.020.03-0.01 mg
マンガン0.090.070.02 mg
ヨウ素11 μg
セレン55 μg
クロム22 μg
モリブデン33 μg
レチノール(Tr)59-59 μg
α-カロテン11011 μg
β-カロテン59059 μg
β-クリプトキサンチン101 μg
β-カロテン当量65065 μg
レチノール活性当量659-53 μg
ビタミンD(Tr)5-5 μg
α-トコフェロール0.71.1-0.4 mg
β-トコフェロール0.100.1 mg
γ-トコフェロール1.701.7 mg
δ-トコフェロール0.900.9 mg
ビタミンK404 μg
ビタミンB10.20.040.16 mg
ビタミンB20.140.18-0.04 mg
ナイアシン0.33.8-3.5 mg
ナイアシン当量0.77.8-7.1 mg
ビタミンB60.020.23-0.21 mg
ビタミンB12(Tr)1.9-1.9 μg
葉酸421-17 μg
パントテン酸0.070.46-0.39 mg
ビオチン0.50.5 μg
ビタミンC110 mg
アルコール0 g
食塩相当量1.30.21.1 g
備考添付調味料等を含む 01193中華スタイル即席カップめん、油揚げ、塩味、乾より推計 食物繊維:AOAC2011.25法切り身 (魚体全体から調理する場合、廃棄率: 40 %、廃棄部位: 頭部、内臓、骨、ひれ等)0
可食部100g当たりの成分です。
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