小麦 [即席麺類] 中華スタイル即席カップめん 油揚げ 塩味 調理後全体 (添付調味料等を含むもの) と魚類 おこぜ 生の栄養素を比較

小麦 [即席麺類] 中華スタイル即席カップめん 油揚げ 塩味 調理後全体 (添付調味料等を含むもの)魚類 おこぜ 生の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
成分小麦 [即席麺類] 中華スタイル即席カップめん 油揚げ 塩味 調理後全体 (添付調味料等を含むもの)魚類 おこぜ 生単位
水分79.878.81 g
アミノ酸組成によるたんぱく質2.116.2-14.1 g
たんぱく質2.519.6-17.1 g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量40.13.9 g
コレステロール475-71 mg
脂質4.20.24 g
利用可能炭水化物(単糖当量)3.80.23.6 g
利用可能炭水化物(質量計)3.50.23.3 g
差引き法による利用可能炭水化物11.23.77.5 g
食物繊維総量1.301.3 g
糖アルコール(Tr)0 g
炭水化物13.20.213 g
有機酸0 g
灰分1.51.20.3 g
ナトリウム52085435 mg
カリウム43360-317 mg
カルシウム433112 mg
マグネシウム626-20 mg
リン24200-176 mg
0.20.4-0.2 mg
亜鉛0.10.7-0.6 mg
0.020.03-0.01 mg
マンガン0.090.21-0.12 mg
ヨウ素11 μg
セレン55 μg
クロム22 μg
モリブデン33 μg
レチノール(Tr)2-2 μg
α-カロテン11011 μg
β-カロテン59059 μg
β-クリプトキサンチン101 μg
β-カロテン当量65065 μg
レチノール活性当量624 μg
ビタミンD(Tr)1-1 μg
α-トコフェロール0.70.40.3 mg
β-トコフェロール0.100.1 mg
γ-トコフェロール1.701.7 mg
δ-トコフェロール0.900.9 mg
ビタミンK404 μg
ビタミンB10.20.010.19 mg
ビタミンB20.140.120.02 mg
ナイアシン0.32.4-2.1 mg
ナイアシン当量0.76-5.3 mg
ビタミンB60.020.08-0.06 mg
ビタミンB12(Tr)0.6-0.6 μg
葉酸431 μg
パントテン酸0.070.51-0.44 mg
ビオチン0.50.5 μg
ビタミンC101 mg
アルコール0 g
食塩相当量1.30.21.1 g
備考添付調味料等を含む 01193中華スタイル即席カップめん、油揚げ、塩味、乾より推計 食物繊維:AOAC2011.25法試料: おにおこぜ 廃棄部位: 頭部、内臓、骨、ひれ等(三枚下ろし)0
可食部100g当たりの成分です。
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