小麦 [即席麺類] 中華スタイル即席カップめん 油揚げ 塩味 調理後全体 (添付調味料等を含むもの) と魚類 おおさが 生の栄養素を比較

小麦 [即席麺類] 中華スタイル即席カップめん 油揚げ 塩味 調理後全体 (添付調味料等を含むもの)魚類 おおさが 生の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
成分小麦 [即席麺類] 中華スタイル即席カップめん 油揚げ 塩味 調理後全体 (添付調味料等を含むもの)魚類 おおさが 生単位
水分79.874.75.1 g
アミノ酸組成によるたんぱく質2.113.5-11.4 g
たんぱく質2.516.3-13.8 g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量46.6-2.6 g
コレステロール455-51 mg
脂質4.28-3.8 g
利用可能炭水化物(単糖当量)3.80.13.7 g
利用可能炭水化物(質量計)3.50.13.4 g
差引き法による利用可能炭水化物11.24.36.9 g
食物繊維総量1.301.3 g
糖アルコール(Tr)0 g
炭水化物13.20.113.1 g
有機酸0 g
灰分1.50.90.6 g
ナトリウム52071449 mg
カリウム43310-267 mg
カルシウム431627 mg
マグネシウム622-16 mg
リン24160-136 mg
0.20.20 mg
亜鉛0.10.4-0.3 mg
0.020.020 mg
マンガン0.090.010.08 mg
ヨウ素11 μg
セレン55 μg
クロム22 μg
モリブデン33 μg
レチノール(Tr)85-85 μg
α-カロテン11011 μg
β-カロテン59059 μg
β-クリプトキサンチン11 μg
β-カロテン当量65065 μg
レチノール活性当量685-79 μg
ビタミンD(Tr)3-3 μg
α-トコフェロール0.74.9-4.2 mg
β-トコフェロール0.100.1 mg
γ-トコフェロール1.701.7 mg
δ-トコフェロール0.900.9 mg
ビタミンK404 μg
ビタミンB10.20.010.19 mg
ビタミンB20.140.030.11 mg
ナイアシン0.31-0.7 mg
ナイアシン当量0.74-3.3 mg
ビタミンB60.020.05-0.03 mg
ビタミンB12(Tr)3.3-3.3 μg
葉酸413 μg
パントテン酸0.070.21-0.14 mg
ビオチン0.50.5 μg
ビタミンC110 mg
アルコール0 g
食塩相当量1.30.21.1 g
備考添付調味料等を含む 01193中華スタイル即席カップめん、油揚げ、塩味、乾より推計 食物繊維:AOAC2011.25法別名: こうじんめぬけ 切り身 (魚体全体から調理する場合、廃棄率: 60%、廃棄部位: 頭部、内臓、骨、ひれ等)0
可食部100g当たりの成分です。
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