小麦 [即席麺類] 中華スタイル即席カップめん 油揚げ 塩味 調理後全体 (添付調味料等を含むもの) と魚類 いぼだい 生の栄養素を比較

小麦 [即席麺類] 中華スタイル即席カップめん 油揚げ 塩味 調理後全体 (添付調味料等を含むもの)魚類 いぼだい 生の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
成分小麦 [即席麺類] 中華スタイル即席カップめん 油揚げ 塩味 調理後全体 (添付調味料等を含むもの)魚類 いぼだい 生単位
水分79.8745.8 g
アミノ酸組成によるたんぱく質2.113.6-11.5 g
たんぱく質2.516.4-13.9 g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量46.4-2.4 g
コレステロール457-53 mg
脂質4.28.5-4.3 g
利用可能炭水化物(単糖当量)3.8(Tr)3.8 g
利用可能炭水化物(質量計)3.5(Tr)3.5 g
差引き法による利用可能炭水化物11.24.96.3 g
食物繊維総量1.301.3 g
糖アルコール(Tr)0 g
炭水化物13.2Tr13.2 g
有機酸0 g
灰分1.51.10.4 g
ナトリウム520190330 mg
カリウム43280-237 mg
カルシウム43412 mg
マグネシウム630-24 mg
リン24160-136 mg
0.20.5-0.3 mg
亜鉛0.10.8-0.7 mg
0.020.03-0.01 mg
マンガン0.090.010.08 mg
ヨウ素11 μg
セレン55 μg
クロム22 μg
モリブデン33 μg
レチノール(Tr)95-95 μg
α-カロテン11011 μg
β-カロテン59059 μg
β-クリプトキサンチン101 μg
β-カロテン当量65065 μg
レチノール活性当量695-89 μg
ビタミンD(Tr)2-2 μg
α-トコフェロール0.70.70 mg
β-トコフェロール0.100.1 mg
γ-トコフェロール1.701.7 mg
δ-トコフェロール0.900.9 mg
ビタミンK404 μg
ビタミンB10.20.040.16 mg
ビタミンB20.140.19-0.05 mg
ナイアシン0.34.7-4.4 mg
ナイアシン当量0.77.7-7 mg
ビタミンB60.020.29-0.27 mg
ビタミンB12(Tr)2.7-2.7 μg
葉酸47-3 μg
パントテン酸0.070.57-0.5 mg
ビオチン0.50.5 μg
ビタミンC110 mg
アルコール0 g
食塩相当量1.30.50.8 g
備考添付調味料等を含む 01193中華スタイル即席カップめん、油揚げ、塩味、乾より推計 食物繊維:AOAC2011.25法別名: えぼだい 廃棄部位: 頭部、内臓、骨、ひれ等(三枚下ろし)0
可食部100g当たりの成分です。
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