小麦 ［即席麺類］ 中華スタイル即席カップめん 油揚げ しょうゆ味 調理後全体 （添付調味料等を含むもの） とペカン フライ 味付けの栄養素を比較
小麦 ［即席麺類］ 中華スタイル即席カップめん 油揚げ しょうゆ味 調理後全体 （添付調味料等を含むもの）とペカン フライ 味付けの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 小麦 ［即席麺類］ 中華スタイル即席カップめん 油揚げ しょうゆ味 調理後全体 （添付調味料等を含むもの） | ペカン フライ 味付け | 差 | 単位 | | 水分 | 80.8 | 1.9 | 78.9 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 2 | 8 | -6 | g | | たんぱく質 | 2.3 | 9.6 | -7.3 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 4.4 | 71.9 | -67.5 | g | | コレステロール | 2 | 0 | 2 | mg | | 脂質 | 4.5 | 73.4 | -68.9 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 6.6 | 5.9 | 0.7 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 6 | 5.6 | 0.4 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 9.8 | 9.3 | 0.5 | g | | 食物繊維総量 | 1.4 | 7.1 | -5.7 | g | | 糖アルコール | (Tr) | | 0 | g | | 炭水化物 | 12.9 | 13.3 | -0.4 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 1.6 | 1.8 | -0.2 | g | | ナトリウム | 590 | 140 | 450 | mg | | カリウム | 43 | 370 | -327 | mg | | カルシウム | 46 | 60 | -14 | mg | | マグネシウム | 6 | 120 | -114 | mg | | リン | 27 | 270 | -243 | mg | | 鉄 | 0.2 | 2.7 | -2.5 | mg | | 亜鉛 | 0.1 | 3.6 | -3.5 | mg | | 銅 | 0.02 | 0.84 | -0.82 | mg | | マンガン | 0.09 | 4.37 | -4.28 | mg | | ヨウ素 | 3 | | 3 | μg | | セレン | 4 | | 4 | μg | | クロム | 2 | | 2 | μg | | モリブデン | 4 | | 4 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 6 | 0 | 6 | μg | | β-カロテン | 28 | 36 | -8 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 17 | -17 | μg | | β-カロテン当量 | 31 | 45 | -14 | μg | | レチノール活性当量 | 3 | 4 | -1 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 0.6 | 1.7 | -1.1 | mg | | β-トコフェロール | 0.1 | 0.8 | -0.7 | mg | | γ-トコフェロール | 1.9 | 25 | -23.1 | mg | | δ-トコフェロール | 1 | 0.6 | 0.4 | mg | | ビタミンK | 2 | 4 | -2 | μg | | ビタミンB1 | 0.14 | 0.19 | -0.05 | mg | | ビタミンB2 | 0.12 | 0.19 | -0.07 | mg | | ナイアシン | 0.3 | 0.8 | -0.5 | mg | | ナイアシン当量 | 0.6 | 2.4 | -1.8 | mg | | ビタミンB6 | 0.01 | 0.19 | -0.18 | mg | | ビタミンB12 | (Tr) | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | 3 | 43 | -40 | μg | | パントテン酸 | 0.05 | 1.49 | -1.44 | mg | | ビオチン | 0.6 | | 0.6 | μg | | ビタミンC | 1 | 0 | 1 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 1.5 | 0.4 | 1.1 | g | | 備考 | 添付調味料等を含む
01191中華スタイル即席カップめん、油揚げ、しょうゆ味、乾より推計
食物繊維：AOAC2011.25法 | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |