小麦 ［即席麺類］ 中華スタイル即席カップめん 油揚げ しょうゆ味 調理後全体 （添付調味料等を含むもの） と調味料類 （その他） ふりかけ たまごの栄養素を比較
小麦 ［即席麺類］ 中華スタイル即席カップめん 油揚げ しょうゆ味 調理後全体 （添付調味料等を含むもの）と調味料類 （その他） ふりかけ たまごの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 小麦 ［即席麺類］ 中華スタイル即席カップめん 油揚げ しょうゆ味 調理後全体 （添付調味料等を含むもの） | 調味料類 （その他） ふりかけ たまご | 差 | 単位 | | 水分 | 80.8 | 2.5 | 78.3 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 2 | 20.8 | -18.8 | g | | たんぱく質 | 2.3 | 23.4 | -21.1 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 4.4 | 19.3 | -14.9 | g | | コレステロール | 2 | 420 | -418 | mg | | 脂質 | 4.5 | 21.9 | -17.4 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 6.6 | 31.1 | -24.5 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 6 | 29.3 | -23.3 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 9.8 | 39.7 | -29.9 | g | | 食物繊維総量 | 1.4 | 5.1 | -3.7 | g | | 糖アルコール | (Tr) | | 0 | g | | 炭水化物 | 12.9 | 39.7 | -26.8 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 1.6 | 12.3 | -10.7 | g | | ナトリウム | 590 | 3600 | -3010 | mg | | カリウム | 43 | 490 | -447 | mg | | カルシウム | 46 | 390 | -344 | mg | | マグネシウム | 6 | 120 | -114 | mg | | リン | 27 | 490 | -463 | mg | | 鉄 | 0.2 | 4.5 | -4.3 | mg | | 亜鉛 | 0.1 | 2.9 | -2.8 | mg | | 銅 | 0.02 | 0.47 | -0.45 | mg | | マンガン | 0.09 | 0.71 | -0.62 | mg | | ヨウ素 | 3 | 86 | -83 | μg | | セレン | 4 | 15 | -11 | μg | | クロム | 2 | 2 | 0 | μg | | モリブデン | 4 | 29 | -25 | μg | | レチノール | 0 | 100 | -100 | μg | | α-カロテン | 6 | 540 | -534 | μg | | β-カロテン | 28 | 2300 | -2272 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 130 | -130 | μg | | β-カロテン当量 | 31 | 3100 | -3069 | μg | | レチノール活性当量 | 3 | 360 | -357 | μg | | ビタミンD | 0 | 2.2 | -2.2 | μg | | α-トコフェロール | 0.6 | 2.5 | -1.9 | mg | | β-トコフェロール | 0.1 | 0.1 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 1.9 | 5.1 | -3.2 | mg | | δ-トコフェロール | 1 | 0.1 | 0.9 | mg | | ビタミンK | 2 | 220 | -218 | μg | | ビタミンB1 | 0.14 | 0.29 | -0.15 | mg | | ビタミンB2 | 0.12 | 0.48 | -0.36 | mg | | ナイアシン | 0.3 | 4.1 | -3.8 | mg | | ナイアシン当量 | 0.6 | 8.7 | -8.1 | mg | | ビタミンB6 | 0.01 | 0.31 | -0.3 | mg | | ビタミンB12 | (Tr) | 6.2 | -6.2 | μg | | 葉酸 | 3 | 170 | -167 | μg | | パントテン酸 | 0.05 | 0.47 | -0.42 | mg | | ビオチン | 0.6 | 6 | -5.4 | μg | | ビタミンC | 1 | 11 | -10 | mg | | アルコール | | 0 | 0 | g | | 食塩相当量 | 1.5 | 9.2 | -7.7 | g | | 備考 | 添付調味料等を含む
01191中華スタイル即席カップめん、油揚げ、しょうゆ味、乾より推計
食物繊維：AOAC2011.25法 | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |