小麦 ［即席麺類］ 中華スタイル即席カップめん 油揚げ しょうゆ味 調理後全体 （添付調味料等を含むもの） と小麦 ［即席麺類］ 中華スタイル即席カップめん 油揚げ しょうゆ味 乾 （添付調味料等を含むもの）の栄養素を比較
小麦 ［即席麺類］ 中華スタイル即席カップめん 油揚げ しょうゆ味 調理後全体 （添付調味料等を含むもの）と小麦 ［即席麺類］ 中華スタイル即席カップめん 油揚げ しょうゆ味 乾 （添付調味料等を含むもの）の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 小麦 ［即席麺類］ 中華スタイル即席カップめん 油揚げ しょうゆ味 調理後全体 （添付調味料等を含むもの） | 小麦 ［即席麺類］ 中華スタイル即席カップめん 油揚げ しょうゆ味 乾 （添付調味料等を含むもの） | 差 | 単位 | | 水分 | 80.8 | 9.7 | 71.1 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 2 | 8.3 | -6.3 | g | | たんぱく質 | 2.3 | 10 | -7.7 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 4.4 | 18.6 | -14.2 | g | | コレステロール | 2 | 10 | -8 | mg | | 脂質 | 4.5 | 19.1 | -14.6 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 6.6 | 54.7 | -48.1 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 6 | 49.8 | -43.8 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 9.8 | 50.5 | -40.7 | g | | 食物繊維総量 | 1.4 | 6.1 | -4.7 | g | | 糖アルコール | (Tr) | 0.2 | -0.2 | g | | 炭水化物 | 12.9 | 54.6 | -41.7 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 1.6 | 6.6 | -5 | g | | ナトリウム | 590 | 2500 | -1910 | mg | | カリウム | 43 | 180 | -137 | mg | | カルシウム | 46 | 200 | -154 | mg | | マグネシウム | 6 | 26 | -20 | mg | | リン | 27 | 110 | -83 | mg | | 鉄 | 0.2 | 0.8 | -0.6 | mg | | 亜鉛 | 0.1 | 0.5 | -0.4 | mg | | 銅 | 0.02 | 0.07 | -0.05 | mg | | マンガン | 0.09 | 0.4 | -0.31 | mg | | ヨウ素 | 3 | 12 | -9 | μg | | セレン | 4 | 19 | -15 | μg | | クロム | 2 | 7 | -5 | μg | | モリブデン | 4 | 17 | -13 | μg | | レチノール | 0 | 1 | -1 | μg | | α-カロテン | 6 | 25 | -19 | μg | | β-カロテン | 28 | 120 | -92 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 31 | 130 | -99 | μg | | レチノール活性当量 | 3 | 12 | -9 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 0.6 | 2.7 | -2.1 | mg | | β-トコフェロール | 0.1 | 0.4 | -0.3 | mg | | γ-トコフェロール | 1.9 | 7.9 | -6 | mg | | δ-トコフェロール | 1 | 4.3 | -3.3 | mg | | ビタミンK | 2 | 10 | -8 | μg | | ビタミンB1 | 0.14 | 0.61 | -0.47 | mg | | ビタミンB2 | 0.12 | 0.52 | -0.4 | mg | | ナイアシン | 0.3 | 1.2 | -0.9 | mg | | ナイアシン当量 | 0.6 | 2.7 | -2.1 | mg | | ビタミンB6 | 0.01 | 0.06 | -0.05 | mg | | ビタミンB12 | (Tr) | 0.1 | -0.1 | μg | | 葉酸 | 3 | 14 | -11 | μg | | パントテン酸 | 0.05 | 0.2 | -0.15 | mg | | ビオチン | 0.6 | 2.4 | -1.8 | μg | | ビタミンC | 1 | 2 | -1 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 1.5 | 6.3 | -4.8 | g | | 備考 | 添付調味料等を含む
01191中華スタイル即席カップめん、油揚げ、しょうゆ味、乾より推計
食物繊維：AOAC2011.25法 | 調理前のもの、添付調味料等を含む
食物繊維：AOAC2011.25法 | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |