小麦 ［即席麺類］ 即席中華めん 非油揚げ 調理後全体 （添付調味料等を含むもの） とえだまめ 冷凍の栄養素を比較
小麦 ［即席麺類］ 即席中華めん 非油揚げ 調理後全体 （添付調味料等を含むもの）とえだまめ 冷凍の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 小麦 ［即席麺類］ 即席中華めん 非油揚げ 調理後全体 （添付調味料等を含むもの） | えだまめ 冷凍 | 差 | 単位 | | 水分 | 76.2 | 67.1 | 9.1 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | | 11.1 | -11.1 | g | | たんぱく質 | 3 | 13 | -10 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 0.8 | 7.2 | -6.4 | g | | コレステロール | 1 | 0 | 1 | mg | | 脂質 | 0.8 | 7.6 | -6.8 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 17.4 | 5.3 | 12.1 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 15.8 | 4.9 | 10.9 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 18 | 5.6 | 12.4 | g | | 食物繊維総量 | 0.6 | 7.3 | -6.7 | g | | 糖アルコール | 0.1 | | 0.1 | g | | 炭水化物 | 18.7 | 10.6 | 8.1 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 1.2 | 1.7 | -0.5 | g | | ナトリウム | 430 | 5 | 425 | mg | | カリウム | 68 | 650 | -582 | mg | | カルシウム | 6 | 76 | -70 | mg | | マグネシウム | 6 | 76 | -70 | mg | | リン | 26 | 190 | -164 | mg | | 鉄 | 0.2 | 2.5 | -2.3 | mg | | 亜鉛 | 0.1 | 1.4 | -1.3 | mg | | 銅 | 0.03 | 0.42 | -0.39 | mg | | マンガン | 0.17 | 1.12 | -0.95 | mg | | ヨウ素 | 4 | 2 | 2 | μg | | セレン | 2 | 2 | 0 | μg | | クロム | 1 | 0 | 1 | μg | | モリブデン | 4 | 190 | -186 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 0 | 22 | -22 | μg | | β-カロテン | 2 | 170 | -168 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 4 | -4 | μg | | β-カロテン当量 | 2 | 180 | -178 | μg | | レチノール活性当量 | 0 | 15 | -15 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 0.2 | 1.2 | -1 | mg | | β-トコフェロール | 0.1 | 0.2 | -0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 0.9 | 8.2 | -7.3 | mg | | δ-トコフェロール | 0.7 | 3.8 | -3.1 | mg | | ビタミンK | 1 | 28 | -27 | μg | | ビタミンB1 | 0.01 | 0.28 | -0.27 | mg | | ビタミンB2 | 0.01 | 0.13 | -0.12 | mg | | ナイアシン | 0.2 | 1.6 | -1.4 | mg | | ナイアシン当量 | 0.7 | 4.5 | -3.8 | mg | | ビタミンB6 | 0.01 | 0.14 | -0.13 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | 4 | 310 | -306 | μg | | パントテン酸 | 0.1 | 0.51 | -0.41 | mg | | ビオチン | 0.6 | 9.2 | -8.6 | μg | | ビタミンC | 0 | 27 | -27 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 1.1 | 0 | 1.1 | g | | 備考 | 添付調味料等を含む
01058即席中華めん、非油揚げ、乾より推計 | 廃棄部位： さや
硝酸イオン： 0 g | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |