小麦 ［即席麺類］ 即席中華めん 非油揚げ 調理後全体 （添付調味料等を含むもの） とかぼちゃ いり 味付けの栄養素を比較
小麦 ［即席麺類］ 即席中華めん 非油揚げ 調理後全体 （添付調味料等を含むもの）とかぼちゃ いり 味付けの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 小麦 ［即席麺類］ 即席中華めん 非油揚げ 調理後全体 （添付調味料等を含むもの） | かぼちゃ いり 味付け | 差 | 単位 | | 水分 | 76.2 | 4.5 | 71.7 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | | 25.3 | -25.3 | g | | たんぱく質 | 3 | 26.5 | -23.5 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 0.8 | 48.7 | -47.9 | g | | コレステロール | 1 | 0 | 1 | mg | | 脂質 | 0.8 | 51.8 | -51 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 17.4 | 2.1 | 15.3 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 15.8 | 2 | 13.8 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 18 | 9 | 9 | g | | 食物繊維総量 | 0.6 | 7.3 | -6.7 | g | | 糖アルコール | 0.1 | | 0.1 | g | | 炭水化物 | 18.7 | 12 | 6.7 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 1.2 | 5.2 | -4 | g | | ナトリウム | 430 | 47 | 383 | mg | | カリウム | 68 | 840 | -772 | mg | | カルシウム | 6 | 44 | -38 | mg | | マグネシウム | 6 | 530 | -524 | mg | | リン | 26 | 1100 | -1074 | mg | | 鉄 | 0.2 | 6.5 | -6.3 | mg | | 亜鉛 | 0.1 | 7.7 | -7.6 | mg | | 銅 | 0.03 | 1.26 | -1.23 | mg | | マンガン | 0.17 | 4.39 | -4.22 | mg | | ヨウ素 | 4 | Tr | 4 | μg | | セレン | 2 | 5 | -3 | μg | | クロム | 1 | 13 | -12 | μg | | モリブデン | 4 | 42 | -38 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 0 | 2 | -2 | μg | | β-カロテン | 2 | 29 | -27 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 2 | -2 | μg | | β-カロテン当量 | 2 | 31 | -29 | μg | | レチノール活性当量 | 0 | 3 | -3 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 0.2 | 0.6 | -0.4 | mg | | β-トコフェロール | 0.1 | 0.1 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0.9 | 15 | -14.1 | mg | | δ-トコフェロール | 0.7 | 0.5 | 0.2 | mg | | ビタミンK | 1 | 2 | -1 | μg | | ビタミンB1 | 0.01 | 0.21 | -0.2 | mg | | ビタミンB2 | 0.01 | 0.19 | -0.18 | mg | | ナイアシン | 0.2 | 4.4 | -4.2 | mg | | ナイアシン当量 | 0.7 | 13 | -12.3 | mg | | ビタミンB6 | 0.01 | 0.16 | -0.15 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | 4 | 79 | -75 | μg | | パントテン酸 | 0.1 | 0.65 | -0.55 | mg | | ビオチン | 0.6 | 13 | -12.4 | μg | | ビタミンC | 0 | Tr | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 1.1 | 0.1 | 1 | g | | 備考 | 添付調味料等を含む
01058即席中華めん、非油揚げ、乾より推計 | 廃棄部位： 種皮 | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |