小麦 ［即席麺類］ 即席中華めん 油揚げ 調理後全体 （添付調味料等を含むもの） とあまのり 焼きのりの栄養素を比較
小麦 ［即席麺類］ 即席中華めん 油揚げ 調理後全体 （添付調味料等を含むもの）とあまのり 焼きのりの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 小麦 ［即席麺類］ 即席中華めん 油揚げ 調理後全体 （添付調味料等を含むもの） | あまのり 焼きのり | 差 | 単位 | | 水分 | 78.5 | 2.3 | 76.2 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | | 32 | -32 | g | | たんぱく質 | 2.3 | 41.4 | -39.1 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 4.4 | 2.2 | 2.2 | g | | コレステロール | 1 | 22 | -21 | mg | | 脂質 | 4.4 | 3.7 | 0.7 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 13.4 | 1.9 | 11.5 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 12.2 | 1.7 | 10.5 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 12.8 | 19.2 | -6.4 | g | | 食物繊維総量 | 0.5 | 36 | -35.5 | g | | 糖アルコール | 0.1 | Tr | 0.1 | g | | 炭水化物 | 13.4 | 44.3 | -30.9 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 1.3 | 8.3 | -7 | g | | ナトリウム | 430 | 530 | -100 | mg | | カリウム | 33 | 2400 | -2367 | mg | | カルシウム | 28 | 280 | -252 | mg | | マグネシウム | 6 | 300 | -294 | mg | | リン | 20 | 700 | -680 | mg | | 鉄 | 0.2 | 11 | -10.8 | mg | | 亜鉛 | 0.1 | 3.6 | -3.5 | mg | | 銅 | 0.03 | 0.55 | -0.52 | mg | | マンガン | 0.12 | 3.72 | -3.6 | mg | | ヨウ素 | (Tr) | 2100 | -2100 | μg | | セレン | 4 | 9 | -5 | μg | | クロム | 2 | 6 | -4 | μg | | モリブデン | 4 | 220 | -216 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 0 | 4100 | -4100 | μg | | β-カロテン | 3 | 25000 | -24997 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 980 | -980 | μg | | β-カロテン当量 | 3 | 27000 | -26997 | μg | | レチノール活性当量 | 0 | 2300 | -2300 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 0.5 | 4.6 | -4.1 | mg | | β-トコフェロール | (Tr) | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0.5 | 0 | 0.5 | mg | | δ-トコフェロール | 0.6 | 0 | 0.6 | mg | | ビタミンK | 1 | 390 | -389 | μg | | ビタミンB1 | 0.02 | 0.69 | -0.67 | mg | | ビタミンB2 | 0.13 | 2.33 | -2.2 | mg | | ナイアシン | 0.2 | 12 | -11.8 | mg | | ナイアシン当量 | 0.6 | 20 | -19.4 | mg | | ビタミンB6 | 0.01 | 0.59 | -0.58 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 58 | -58 | μg | | 葉酸 | 2 | 1900 | -1898 | μg | | パントテン酸 | 0.1 | 1.18 | -1.08 | mg | | ビオチン | 0.4 | 47 | -46.6 | μg | | ビタミンC | 0 | 210 | -210 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 1.1 | 1.3 | -0.2 | g | | 備考 | 添付調味料等を含む
01057即席中華めん、油揚げ、乾より推計 | 別名： のり | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |