小麦 ［即席麺類］ 即席中華めん 油揚げ 調理後全体 （添付調味料等を含むもの） と香辛料類 パセリ 乾の栄養素を比較
小麦 ［即席麺類］ 即席中華めん 油揚げ 調理後全体 （添付調味料等を含むもの）と香辛料類 パセリ 乾の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 小麦 ［即席麺類］ 即席中華めん 油揚げ 調理後全体 （添付調味料等を含むもの） | 香辛料類 パセリ 乾 | 差 | 単位 | | 水分 | 78.5 | 5 | 73.5 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | | 27.7 | -27.7 | g | | たんぱく質 | 2.3 | 28.7 | -26.4 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 4.4 | 2.2 | 2.2 | g | | コレステロール | 1 | 0 | 1 | mg | | 脂質 | 4.4 | 2.2 | 2.2 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 13.4 | 5.5 | 7.9 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 12.2 | 5.4 | 6.8 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 12.8 | 52.6 | -39.8 | g | | 食物繊維総量 | 0.5 | | 0.5 | g | | 糖アルコール | 0.1 | | 0.1 | g | | 炭水化物 | 13.4 | 51.6 | -38.2 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 1.3 | 12.5 | -11.2 | g | | ナトリウム | 430 | 880 | -450 | mg | | カリウム | 33 | 3600 | -3567 | mg | | カルシウム | 28 | 1300 | -1272 | mg | | マグネシウム | 6 | 380 | -374 | mg | | リン | 20 | 460 | -440 | mg | | 鉄 | 0.2 | 18 | -17.8 | mg | | 亜鉛 | 0.1 | 3.6 | -3.5 | mg | | 銅 | 0.03 | 0.97 | -0.94 | mg | | マンガン | 0.12 | 6.63 | -6.51 | mg | | ヨウ素 | (Tr) | 22 | -22 | μg | | セレン | 4 | 7 | -3 | μg | | クロム | 2 | 38 | -36 | μg | | モリブデン | 4 | 110 | -106 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | 3 | 28000 | -27997 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 3 | 28000 | -27997 | μg | | レチノール活性当量 | 0 | 2300 | -2300 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 0.5 | 7.2 | -6.7 | mg | | β-トコフェロール | (Tr) | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0.5 | 1.6 | -1.1 | mg | | δ-トコフェロール | 0.6 | 0 | 0.6 | mg | | ビタミンK | 1 | 1300 | -1299 | μg | | ビタミンB1 | 0.02 | 0.89 | -0.87 | mg | | ビタミンB2 | 0.13 | 2.02 | -1.89 | mg | | ナイアシン | 0.2 | 12 | -11.8 | mg | | ナイアシン当量 | 0.6 | 20 | -19.4 | mg | | ビタミンB6 | 0.01 | 1.47 | -1.46 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | 2 | 1400 | -1398 | μg | | パントテン酸 | 0.1 | 1.68 | -1.58 | mg | | ビオチン | 0.4 | 24 | -23.6 | μg | | ビタミンC | 0 | 820 | -820 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 1.1 | 2.2 | -1.1 | g | | 備考 | 添付調味料等を含む
01057即席中華めん、油揚げ、乾より推計 | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |