小麦 ［即席麺類］ 即席中華めん 油揚げ 調理後全体 （添付調味料等を含むもの） とチョコレート類 カバーリングチョコレートの栄養素を比較
小麦 ［即席麺類］ 即席中華めん 油揚げ 調理後全体 （添付調味料等を含むもの）とチョコレート類 カバーリングチョコレートの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 小麦 ［即席麺類］ 即席中華めん 油揚げ 調理後全体 （添付調味料等を含むもの） | チョコレート類 カバーリングチョコレート | 差 | 単位 | | 水分 | 78.5 | 2 | 76.5 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | | 6 | -6 | g | | たんぱく質 | 2.3 | 7.1 | -4.8 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 4.4 | 23.1 | -18.7 | g | | コレステロール | 1 | 15 | -14 | mg | | 脂質 | 4.4 | 24.3 | -19.9 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 13.4 | 66.4 | -53 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 12.2 | 62.2 | -50 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 12.8 | 63.1 | -50.3 | g | | 食物繊維総量 | 0.5 | 3.2 | -2.7 | g | | 糖アルコール | 0.1 | 0 | 0.1 | g | | 炭水化物 | 13.4 | 64.2 | -50.8 | g | | 有機酸 | | 0.2 | -0.2 | g | | 灰分 | 1.3 | 1.9 | -0.6 | g | | ナトリウム | 430 | 170 | 260 | mg | | カリウム | 33 | 320 | -287 | mg | | カルシウム | 28 | 270 | -242 | mg | | マグネシウム | 6 | 53 | -47 | mg | | リン | 20 | 180 | -160 | mg | | 鉄 | 0.2 | 1.8 | -1.6 | mg | | 亜鉛 | 0.1 | 1.2 | -1.1 | mg | | 銅 | 0.03 | 0.38 | -0.35 | mg | | マンガン | 0.12 | 0.47 | -0.35 | mg | | ヨウ素 | (Tr) | 13 | -13 | μg | | セレン | 4 | 5 | -1 | μg | | クロム | 2 | 15 | -13 | μg | | モリブデン | 4 | 10 | -6 | μg | | レチノール | 0 | 45 | -45 | μg | | α-カロテン | 0 | 2 | -2 | μg | | β-カロテン | 3 | 23 | -20 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 3 | 24 | -21 | μg | | レチノール活性当量 | 0 | 46 | -46 | μg | | ビタミンD | 0 | 0.6 | -0.6 | μg | | α-トコフェロール | 0.5 | 0.8 | -0.3 | mg | | β-トコフェロール | (Tr) | 0.1 | -0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 0.5 | 4.2 | -3.7 | mg | | δ-トコフェロール | 0.6 | 0.4 | 0.2 | mg | | ビタミンK | 1 | 4 | -3 | μg | | ビタミンB1 | 0.02 | 0.16 | -0.14 | mg | | ビタミンB2 | 0.13 | 0.33 | -0.2 | mg | | ナイアシン | 0.2 | 1.1 | -0.9 | mg | | ナイアシン当量 | 0.6 | 2.6 | -2 | mg | | ビタミンB6 | 0.01 | 0.09 | -0.08 | mg | | ビタミンB12 | 0 | | 0 | μg | | 葉酸 | 2 | 17 | -15 | μg | | パントテン酸 | 0.1 | 1.18 | -1.08 | mg | | ビオチン | 0.4 | 5.4 | -5 | μg | | ビタミンC | 0 | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 1.1 | 0.4 | 0.7 | g | | 備考 | 添付調味料等を含む
01057即席中華めん、油揚げ、乾より推計 | 別名： エンローバーチョコレート
ビスケット等をチョコレートで被覆したもの
部分割合： チョコレート 3、ビスケット 2
テオブロミン： 0.1 g、カフェイン： Tr、ポリフェノール： 0.4 g | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |