そば そば 半生そば と菓子パン類 チョコパン 薄皮タイプの栄養素を比較
そば そば 半生そばと菓子パン類 チョコパン 薄皮タイプの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | そば そば 半生そば | 菓子パン類 チョコパン 薄皮タイプ | 差 | 単位 | | 水分 | 23 | 35 | -12 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 8.7 | 4.1 | 4.6 | g | | たんぱく質 | 10.5 | 4.7 | 5.8 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | | 18.5 | -18.5 | g | | コレステロール | 0 | 16 | -16 | mg | | 脂質 | 3.8 | 19.4 | -15.6 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 64.9 | 41.4 | 23.5 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 59 | 38.2 | 20.8 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 56.5 | 40.5 | 16 | g | | 食物繊維総量 | 6.9 | 0.8 | 6.1 | g | | 糖アルコール | 0.1 | 0 | 0.1 | g | | 炭水化物 | 61.8 | 40 | 21.8 | g | | 有機酸 | | 0.1 | -0.1 | g | | 灰分 | 0.9 | 0.9 | 0 | g | | ナトリウム | 3 | 160 | -157 | mg | | カリウム | 190 | 190 | 0 | mg | | カルシウム | 20 | 98 | -78 | mg | | マグネシウム | 74 | 18 | 56 | mg | | リン | 180 | 100 | 80 | mg | | 鉄 | 1.3 | 0.5 | 0.8 | mg | | 亜鉛 | 1.2 | 0.5 | 0.7 | mg | | 銅 | 0.24 | 0.08 | 0.16 | mg | | マンガン | 0.99 | 0.08 | 0.91 | mg | | ヨウ素 | 4 | 6 | -2 | μg | | セレン | 27 | 7 | 20 | μg | | クロム | 4 | 3 | 1 | μg | | モリブデン | 28 | 6 | 22 | μg | | レチノール | 0 | 30 | -30 | μg | | α-カロテン | 0 | (Tr) | 0 | μg | | β-カロテン | 0 | 50 | -50 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | (Tr) | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 0 | 53 | -53 | μg | | レチノール活性当量 | 0 | 30 | -30 | μg | | ビタミンD | 0 | 1.9 | -1.9 | μg | | α-トコフェロール | 0.2 | 2.6 | -2.4 | mg | | β-トコフェロール | 0.1 | 0.1 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 2.2 | 6.3 | -4.1 | mg | | δ-トコフェロール | 0.1 | 1 | -0.9 | mg | | ビタミンK | | 9 | -9 | μg | | ビタミンB1 | 0.22 | 0.06 | 0.16 | mg | | ビタミンB2 | 0.1 | 0.15 | -0.05 | mg | | ナイアシン | 2.3 | 0.4 | 1.9 | mg | | ナイアシン当量 | 4.5 | 1.3 | 3.2 | mg | | ビタミンB6 | 0.16 | 0.03 | 0.13 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0.2 | -0.2 | μg | | 葉酸 | 22 | 14 | 8 | μg | | パントテン酸 | 1.25 | 0.58 | 0.67 | mg | | ビオチン | 6.3 | 2.3 | 4 | μg | | ビタミンC | 0 | (Tr) | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0 | 0.4 | -0.4 | g | | 備考 | | ミニチョコパン
部分割合： パン 31、チョコクリーム 69
テオブロミン： Tr、ポリフェノール： 0.1 g | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |