そば そば 半生そば とその他 はち はちの子缶詰の栄養素を比較
そば そば 半生そばとその他 はち はちの子缶詰の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | そば そば 半生そば | その他 はち はちの子缶詰 | 差 | 単位 | | 水分 | 23 | 44.3 | -21.3 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 8.7 | | 8.7 | g | | たんぱく質 | 10.5 | 16.2 | -5.7 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | | 6.8 | -6.8 | g | | コレステロール | 0 | 55 | -55 | mg | | 脂質 | 3.8 | 7.2 | -3.4 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 64.9 | 30.2 | 34.7 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 59 | 27.2 | 31.8 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 56.5 | 30.6 | 25.9 | g | | 食物繊維総量 | 6.9 | 0 | 6.9 | g | | 糖アルコール | 0.1 | | 0.1 | g | | 炭水化物 | 61.8 | 30.2 | 31.6 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 0.9 | 2.1 | -1.2 | g | | ナトリウム | 3 | 680 | -677 | mg | | カリウム | 190 | 110 | 80 | mg | | カルシウム | 20 | 11 | 9 | mg | | マグネシウム | 74 | 24 | 50 | mg | | リン | 180 | 110 | 70 | mg | | 鉄 | 1.3 | 3 | -1.7 | mg | | 亜鉛 | 1.2 | 1.7 | -0.5 | mg | | 銅 | 0.24 | 0.36 | -0.12 | mg | | マンガン | 0.99 | 0.76 | 0.23 | mg | | ヨウ素 | 4 | | 4 | μg | | セレン | 27 | | 27 | μg | | クロム | 4 | | 4 | μg | | モリブデン | 28 | | 28 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 0 | | 0 | μg | | β-カロテン | 0 | | 0 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 0 | 500 | -500 | μg | | レチノール活性当量 | 0 | 42 | -42 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 0.2 | 1 | -0.8 | mg | | β-トコフェロール | 0.1 | 0 | 0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 2.2 | 0.8 | 1.4 | mg | | δ-トコフェロール | 0.1 | 0.2 | -0.1 | mg | | ビタミンK | | 4 | -4 | μg | | ビタミンB1 | 0.22 | 0.17 | 0.05 | mg | | ビタミンB2 | 0.1 | 1.22 | -1.12 | mg | | ナイアシン | 2.3 | 3.8 | -1.5 | mg | | ナイアシン当量 | 4.5 | 6.5 | -2 | mg | | ビタミンB6 | 0.16 | 0.04 | 0.12 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0.1 | -0.1 | μg | | 葉酸 | 22 | 28 | -6 | μg | | パントテン酸 | 1.25 | 0.52 | 0.73 | mg | | ビオチン | 6.3 | | 6.3 | μg | | ビタミンC | 0 | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0 | 1.7 | -1.7 | g | | 備考 | | 原材料： 主として地ばち （くろすずめばち）の幼虫 | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |