小麦 ［即席麺類］ 和風スタイル即席カップめん 油揚げ 調理後のめん （スープを残したもの） と香辛料類 カレー粉の栄養素を比較
小麦 ［即席麺類］ 和風スタイル即席カップめん 油揚げ 調理後のめん （スープを残したもの）と香辛料類 カレー粉の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 小麦 ［即席麺類］ 和風スタイル即席カップめん 油揚げ 調理後のめん （スープを残したもの） | 香辛料類 カレー粉 | 差 | 単位 | | 水分 | 64.4 | 5.7 | 58.7 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 2.4 | 10.2 | -7.8 | g | | たんぱく質 | 2.7 | 13 | -10.3 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 7 | 11.6 | -4.6 | g | | コレステロール | 2 | 8 | -6 | mg | | 脂質 | 7.2 | 12.2 | -5 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 23.3 | | 23.3 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 21.2 | | 21.2 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 22.6 | 29.8 | -7.2 | g | | 食物繊維総量 | 2.4 | 36.9 | -34.5 | g | | 糖アルコール | 0 | | 0 | g | | 炭水化物 | 24.4 | 63.3 | -38.9 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 1.2 | 5.8 | -4.6 | g | | ナトリウム | 420 | 40 | 380 | mg | | カリウム | 26 | 1700 | -1674 | mg | | カルシウム | 78 | 540 | -462 | mg | | マグネシウム | 6 | 220 | -214 | mg | | リン | 48 | 400 | -352 | mg | | 鉄 | 0.2 | 29 | -28.8 | mg | | 亜鉛 | 0.1 | 2.9 | -2.8 | mg | | 銅 | 0.02 | 0.8 | -0.78 | mg | | マンガン | 0.13 | 4.84 | -4.71 | mg | | ヨウ素 | 77 | 5 | 72 | μg | | セレン | 4 | 18 | -14 | μg | | クロム | 2 | 21 | -19 | μg | | モリブデン | 3 | 42 | -39 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 0 | 20 | -20 | μg | | β-カロテン | 1 | 380 | -379 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 1 | 390 | -389 | μg | | レチノール活性当量 | 0 | 32 | -32 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 1 | 4.4 | -3.4 | mg | | β-トコフェロール | 0.1 | 0.6 | -0.5 | mg | | γ-トコフェロール | 2.3 | 2.6 | -0.3 | mg | | δ-トコフェロール | 1.3 | 0.1 | 1.2 | mg | | ビタミンK | 1 | 86 | -85 | μg | | ビタミンB1 | 0.15 | 0.41 | -0.26 | mg | | ビタミンB2 | 0.06 | 0.25 | -0.19 | mg | | ナイアシン | 0.3 | 7 | -6.7 | mg | | ナイアシン当量 | 0.7 | 8.7 | -8 | mg | | ビタミンB6 | 0.01 | 0.59 | -0.58 | mg | | ビタミンB12 | Tr | 0.1 | -0.1 | μg | | 葉酸 | 3 | 60 | -57 | μg | | パントテン酸 | 0.07 | 2.06 | -1.99 | mg | | ビオチン | 0.4 | 28 | -27.6 | μg | | ビタミンC | 1 | 2 | -1 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 1.1 | 0.1 | 1 | g | | 備考 | 添付調味料等を含む
食物繊維：AOAC2011.25法 | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |