小麦 ［即席麺類］ 和風スタイル即席カップめん 油揚げ 調理後のめん （スープを残したもの） と小麦 ［即席麺類］ 中華スタイル即席カップめん 油揚げ 塩味 乾 （添付調味料等を含むもの）の栄養素を比較
小麦 ［即席麺類］ 和風スタイル即席カップめん 油揚げ 調理後のめん （スープを残したもの）と小麦 ［即席麺類］ 中華スタイル即席カップめん 油揚げ 塩味 乾 （添付調味料等を含むもの）の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 小麦 ［即席麺類］ 和風スタイル即席カップめん 油揚げ 調理後のめん （スープを残したもの） | 小麦 ［即席麺類］ 中華スタイル即席カップめん 油揚げ 塩味 乾 （添付調味料等を含むもの） | 差 | 単位 | | 水分 | 64.4 | 5.3 | 59.1 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 2.4 | 9.5 | -7.1 | g | | たんぱく質 | 2.7 | 10.9 | -8.2 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 7 | 17.7 | -10.7 | g | | コレステロール | 2 | 17 | -15 | mg | | 脂質 | 7.2 | 18.5 | -11.3 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 23.3 | 57 | -33.7 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 21.2 | 52.1 | -30.9 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 22.6 | 54.7 | -32.1 | g | | 食物繊維総量 | 2.4 | 5.8 | -3.4 | g | | 糖アルコール | 0 | 0.2 | -0.2 | g | | 炭水化物 | 24.4 | 58.6 | -34.2 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 1.2 | 6.7 | -5.5 | g | | ナトリウム | 420 | 2300 | -1880 | mg | | カリウム | 26 | 190 | -164 | mg | | カルシウム | 78 | 190 | -112 | mg | | マグネシウム | 6 | 25 | -19 | mg | | リン | 48 | 110 | -62 | mg | | 鉄 | 0.2 | 0.7 | -0.5 | mg | | 亜鉛 | 0.1 | 0.5 | -0.4 | mg | | 銅 | 0.02 | 0.09 | -0.07 | mg | | マンガン | 0.13 | 0.41 | -0.28 | mg | | ヨウ素 | 77 | 5 | 72 | μg | | セレン | 4 | 22 | -18 | μg | | クロム | 2 | 9 | -7 | μg | | モリブデン | 3 | 15 | -12 | μg | | レチノール | 0 | 2 | -2 | μg | | α-カロテン | 0 | 49 | -49 | μg | | β-カロテン | 1 | 260 | -259 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 7 | -7 | μg | | β-カロテン当量 | 1 | 290 | -289 | μg | | レチノール活性当量 | 0 | 26 | -26 | μg | | ビタミンD | 0 | 0.2 | -0.2 | μg | | α-トコフェロール | 1 | 3.1 | -2.1 | mg | | β-トコフェロール | 0.1 | 0.4 | -0.3 | mg | | γ-トコフェロール | 2.3 | 7.5 | -5.2 | mg | | δ-トコフェロール | 1.3 | 4 | -2.7 | mg | | ビタミンK | 1 | 17 | -16 | μg | | ビタミンB1 | 0.15 | 0.9 | -0.75 | mg | | ビタミンB2 | 0.06 | 0.61 | -0.55 | mg | | ナイアシン | 0.3 | 1.2 | -0.9 | mg | | ナイアシン当量 | 0.7 | 2.9 | -2.2 | mg | | ビタミンB6 | 0.01 | 0.07 | -0.06 | mg | | ビタミンB12 | Tr | 0.1 | -0.1 | μg | | 葉酸 | 3 | 16 | -13 | μg | | パントテン酸 | 0.07 | 0.3 | -0.23 | mg | | ビオチン | 0.4 | 2.3 | -1.9 | μg | | ビタミンC | 1 | 2 | -1 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 1.1 | 5.8 | -4.7 | g | | 備考 | 添付調味料等を含む
食物繊維：AOAC2011.25法 | 調理前のもの、添付調味料等を含む
食物繊維：AOAC2011.25法 | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |