小麦 ［即席麺類］ 和風スタイル即席カップめん 油揚げ 調理後のめん （スープを残したもの） と小麦 ［即席麺類］ 和風スタイル即席カップめん 油揚げ 乾 （添付調味料等を含むもの）の栄養素を比較
小麦 ［即席麺類］ 和風スタイル即席カップめん 油揚げ 調理後のめん （スープを残したもの）と小麦 ［即席麺類］ 和風スタイル即席カップめん 油揚げ 乾 （添付調味料等を含むもの）の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 小麦 ［即席麺類］ 和風スタイル即席カップめん 油揚げ 調理後のめん （スープを残したもの） | 小麦 ［即席麺類］ 和風スタイル即席カップめん 油揚げ 乾 （添付調味料等を含むもの） | 差 | 単位 | | 水分 | 64.4 | 6.2 | 58.2 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 2.4 | 9.6 | -7.2 | g | | たんぱく質 | 2.7 | 10.9 | -8.2 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 7 | 19.1 | -12.1 | g | | コレステロール | 2 | 3 | -1 | mg | | 脂質 | 7.2 | 19.8 | -12.6 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 23.3 | 58.1 | -34.8 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 21.2 | 53 | -31.8 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 22.6 | 51.9 | -29.3 | g | | 食物繊維総量 | 2.4 | 6 | -3.6 | g | | 糖アルコール | 0 | 0.3 | -0.3 | g | | 炭水化物 | 24.4 | 56.1 | -31.7 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 1.2 | 7 | -5.8 | g | | ナトリウム | 420 | 2600 | -2180 | mg | | カリウム | 26 | 150 | -124 | mg | | カルシウム | 78 | 170 | -92 | mg | | マグネシウム | 6 | 26 | -20 | mg | | リン | 48 | 160 | -112 | mg | | 鉄 | 0.2 | 1.3 | -1.1 | mg | | 亜鉛 | 0.1 | 0.5 | -0.4 | mg | | 銅 | 0.02 | 0.11 | -0.09 | mg | | マンガン | 0.13 | 0.54 | -0.41 | mg | | ヨウ素 | 77 | 430 | -353 | μg | | セレン | 4 | 13 | -9 | μg | | クロム | 2 | 5 | -3 | μg | | モリブデン | 3 | 19 | -16 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | 1 | 52 | -51 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 2 | -2 | μg | | β-カロテン当量 | 1 | 53 | -52 | μg | | レチノール活性当量 | 0 | 4 | -4 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 1 | 2.6 | -1.6 | mg | | β-トコフェロール | 0.1 | 0.3 | -0.2 | mg | | γ-トコフェロール | 2.3 | 5.4 | -3.1 | mg | | δ-トコフェロール | 1.3 | 2.8 | -1.5 | mg | | ビタミンK | 1 | 5 | -4 | μg | | ビタミンB1 | 0.15 | 0.11 | 0.04 | mg | | ビタミンB2 | 0.06 | 0.05 | 0.01 | mg | | ナイアシン | 0.3 | 1 | -0.7 | mg | | ナイアシン当量 | 0.7 | 2.9 | -2.2 | mg | | ビタミンB6 | 0.01 | 0.05 | -0.04 | mg | | ビタミンB12 | Tr | 0.2 | -0.2 | μg | | 葉酸 | 3 | 12 | -9 | μg | | パントテン酸 | 0.07 | 0.25 | -0.18 | mg | | ビオチン | 0.4 | 2 | -1.6 | μg | | ビタミンC | 1 | 1 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 1.1 | 6.7 | -5.6 | g | | 備考 | 添付調味料等を含む
食物繊維：AOAC2011.25法 | 別名： カップうどん
調理前のもの、添付調味料等を含む
食物繊維：AOAC2011.25法 | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |