小麦 ［即席麺類］ 中華スタイル即席カップめん 油揚げ 塩味 調理後のめん （スープを残したもの） と（その他） ミックスベジタブル 冷凍 油いための栄養素を比較
小麦 ［即席麺類］ 中華スタイル即席カップめん 油揚げ 塩味 調理後のめん （スープを残したもの）と（その他） ミックスベジタブル 冷凍 油いための比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 小麦 ［即席麺類］ 中華スタイル即席カップめん 油揚げ 塩味 調理後のめん （スープを残したもの） | （その他） ミックスベジタブル 冷凍 油いため | 差 | 単位 | | 水分 | 62 | 75.5 | -13.5 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 3.3 | | 3.3 | g | | たんぱく質 | 3.8 | 3.3 | 0.5 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 7.2 | | 7.2 | g | | コレステロール | 1 | Tr | 1 | mg | | 脂質 | 7.7 | 4.9 | 2.8 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 24.9 | | 24.9 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 22.7 | | 22.7 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 24 | 9.8 | 14.2 | g | | 食物繊維総量 | 2.2 | 5.9 | -3.7 | g | | 糖アルコール | 0 | | 0 | g | | 炭水化物 | 25.2 | 15.7 | 9.5 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 1.3 | 0.7 | 0.6 | g | | ナトリウム | 440 | 22 | 418 | mg | | カリウム | 37 | 230 | -193 | mg | | カルシウム | 76 | 20 | 56 | mg | | マグネシウム | 7 | 22 | -15 | mg | | リン | 34 | 74 | -40 | mg | | 鉄 | 0.3 | 0.7 | -0.4 | mg | | 亜鉛 | 0.2 | 0.6 | -0.4 | mg | | 銅 | 0.04 | 0.08 | -0.04 | mg | | マンガン | 0.14 | 0.21 | -0.07 | mg | | ヨウ素 | 1 | 0 | 1 | μg | | セレン | 9 | 1 | 8 | μg | | クロム | 3 | 1 | 2 | μg | | モリブデン | 5 | 24 | -19 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 12 | 1400 | -1388 | μg | | β-カロテン | 59 | 3600 | -3541 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 19 | -19 | μg | | β-カロテン当量 | 65 | 4300 | -4235 | μg | | レチノール活性当量 | 6 | 360 | -354 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 1.2 | 1 | 0.2 | mg | | β-トコフェロール | 0.2 | Tr | 0.2 | mg | | γ-トコフェロール | 3.2 | 2 | 1.2 | mg | | δ-トコフェロール | 1.7 | Tr | 1.7 | mg | | ビタミンK | 1 | 16 | -15 | μg | | ビタミンB1 | 0.19 | 0.14 | 0.05 | mg | | ビタミンB2 | 0.14 | 0.07 | 0.07 | mg | | ナイアシン | 0.3 | 1.5 | -1.2 | mg | | ナイアシン当量 | 0.9 | 2.1 | -1.2 | mg | | ビタミンB6 | 0.02 | 0.09 | -0.07 | mg | | ビタミンB12 | Tr | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | 4 | 53 | -49 | μg | | パントテン酸 | 0.1 | 0.38 | -0.28 | mg | | ビオチン | 0.6 | 3.7 | -3.1 | μg | | ビタミンC | 0 | 6 | -6 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 1.1 | 0.1 | 1 | g | | 備考 | 添付調味料等を含む
食物繊維：AOAC2011.25法 | 配合割合： グリンピース冷凍油いため29、スイートコーン冷凍油いため39、にんじん冷凍油いため32
植物油（なたね油）
調理による脂質の増減：第1章表14参照
硝酸イオン： 0 g
食物繊維：AOAC2011.25法 | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |