小麦 ［即席麺類］ 中華スタイル即席カップめん 油揚げ 塩味 調理後のめん （スープを残したもの） とその他 青汁 ケールの栄養素を比較
小麦 ［即席麺類］ 中華スタイル即席カップめん 油揚げ 塩味 調理後のめん （スープを残したもの）とその他 青汁 ケールの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 小麦 ［即席麺類］ 中華スタイル即席カップめん 油揚げ 塩味 調理後のめん （スープを残したもの） | その他 青汁 ケール | 差 | 単位 | | 水分 | 62 | 2.3 | 59.7 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 3.3 | 10.8 | -7.5 | g | | たんぱく質 | 3.8 | 13.8 | -10 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 7.2 | 2.8 | 4.4 | g | | コレステロール | 1 | 0 | 1 | mg | | 脂質 | 7.7 | 4.4 | 3.3 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 24.9 | | 24.9 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 22.7 | | 22.7 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 24 | 46.7 | -22.7 | g | | 食物繊維総量 | 2.2 | 28 | -25.8 | g | | 糖アルコール | 0 | | 0 | g | | 炭水化物 | 25.2 | 70.2 | -45 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 1.3 | 8.6 | -7.3 | g | | ナトリウム | 440 | 230 | 210 | mg | | カリウム | 37 | 2300 | -2263 | mg | | カルシウム | 76 | 1200 | -1124 | mg | | マグネシウム | 7 | 210 | -203 | mg | | リン | 34 | 270 | -236 | mg | | 鉄 | 0.3 | 2.9 | -2.6 | mg | | 亜鉛 | 0.2 | 1.8 | -1.6 | mg | | 銅 | 0.04 | 0.17 | -0.13 | mg | | マンガン | 0.14 | 2.75 | -2.61 | mg | | ヨウ素 | 1 | 5 | -4 | μg | | セレン | 9 | 9 | 0 | μg | | クロム | 3 | 12 | -9 | μg | | モリブデン | 5 | 130 | -125 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 12 | 24 | -12 | μg | | β-カロテン | 59 | 10000 | -9941 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 110 | -110 | μg | | β-カロテン当量 | 65 | 10000 | -9935 | μg | | レチノール活性当量 | 6 | 860 | -854 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 1.2 | 9.4 | -8.2 | mg | | β-トコフェロール | 0.2 | 0.1 | 0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 3.2 | 1 | 2.2 | mg | | δ-トコフェロール | 1.7 | 0 | 1.7 | mg | | ビタミンK | 1 | 1500 | -1499 | μg | | ビタミンB1 | 0.19 | 0.31 | -0.12 | mg | | ビタミンB2 | 0.14 | 0.8 | -0.66 | mg | | ナイアシン | 0.3 | 6 | -5.7 | mg | | ナイアシン当量 | 0.9 | 10 | -9.1 | mg | | ビタミンB6 | 0.02 | 0.75 | -0.73 | mg | | ビタミンB12 | Tr | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | 4 | 820 | -816 | μg | | パントテン酸 | 0.1 | 1.31 | -1.21 | mg | | ビオチン | 0.6 | 20 | -19.4 | μg | | ビタミンC | 0 | 1100 | -1100 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 1.1 | 0.6 | 0.5 | g | | 備考 | 添付調味料等を含む
食物繊維：AOAC2011.25法 | 粉末製品
硝酸イオン： 0.7 g | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |