小麦 ［即席麺類］ 中華スタイル即席カップめん 油揚げ 塩味 乾 （添付調味料等を含むもの） と調味料類 （その他） ふりかけ たまごの栄養素を比較
小麦 ［即席麺類］ 中華スタイル即席カップめん 油揚げ 塩味 乾 （添付調味料等を含むもの）と調味料類 （その他） ふりかけ たまごの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 小麦 ［即席麺類］ 中華スタイル即席カップめん 油揚げ 塩味 乾 （添付調味料等を含むもの） | 調味料類 （その他） ふりかけ たまご | 差 | 単位 | | 水分 | 5.3 | 2.5 | 2.8 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 9.5 | 20.8 | -11.3 | g | | たんぱく質 | 10.9 | 23.4 | -12.5 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 17.7 | 19.3 | -1.6 | g | | コレステロール | 17 | 420 | -403 | mg | | 脂質 | 18.5 | 21.9 | -3.4 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 57 | 31.1 | 25.9 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 52.1 | 29.3 | 22.8 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 54.7 | 39.7 | 15 | g | | 食物繊維総量 | 5.8 | 5.1 | 0.7 | g | | 糖アルコール | 0.2 | | 0.2 | g | | 炭水化物 | 58.6 | 39.7 | 18.9 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 6.7 | 12.3 | -5.6 | g | | ナトリウム | 2300 | 3600 | -1300 | mg | | カリウム | 190 | 490 | -300 | mg | | カルシウム | 190 | 390 | -200 | mg | | マグネシウム | 25 | 120 | -95 | mg | | リン | 110 | 490 | -380 | mg | | 鉄 | 0.7 | 4.5 | -3.8 | mg | | 亜鉛 | 0.5 | 2.9 | -2.4 | mg | | 銅 | 0.09 | 0.47 | -0.38 | mg | | マンガン | 0.41 | 0.71 | -0.3 | mg | | ヨウ素 | 5 | 86 | -81 | μg | | セレン | 22 | 15 | 7 | μg | | クロム | 9 | 2 | 7 | μg | | モリブデン | 15 | 29 | -14 | μg | | レチノール | 2 | 100 | -98 | μg | | α-カロテン | 49 | 540 | -491 | μg | | β-カロテン | 260 | 2300 | -2040 | μg | | β-クリプトキサンチン | 7 | 130 | -123 | μg | | β-カロテン当量 | 290 | 3100 | -2810 | μg | | レチノール活性当量 | 26 | 360 | -334 | μg | | ビタミンD | 0.2 | 2.2 | -2 | μg | | α-トコフェロール | 3.1 | 2.5 | 0.6 | mg | | β-トコフェロール | 0.4 | 0.1 | 0.3 | mg | | γ-トコフェロール | 7.5 | 5.1 | 2.4 | mg | | δ-トコフェロール | 4 | 0.1 | 3.9 | mg | | ビタミンK | 17 | 220 | -203 | μg | | ビタミンB1 | 0.9 | 0.29 | 0.61 | mg | | ビタミンB2 | 0.61 | 0.48 | 0.13 | mg | | ナイアシン | 1.2 | 4.1 | -2.9 | mg | | ナイアシン当量 | 2.9 | 8.7 | -5.8 | mg | | ビタミンB6 | 0.07 | 0.31 | -0.24 | mg | | ビタミンB12 | 0.1 | 6.2 | -6.1 | μg | | 葉酸 | 16 | 170 | -154 | μg | | パントテン酸 | 0.3 | 0.47 | -0.17 | mg | | ビオチン | 2.3 | 6 | -3.7 | μg | | ビタミンC | 2 | 11 | -9 | mg | | アルコール | | 0 | 0 | g | | 食塩相当量 | 5.8 | 9.2 | -3.4 | g | | 備考 | 調理前のもの、添付調味料等を含む
食物繊維：AOAC2011.25法 | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |