小麦 ［即席麺類］ 中華スタイル即席カップめん 油揚げ 塩味 乾 （添付調味料等を含むもの） と調味料類 （その他） お茶漬けの素 さけの栄養素を比較
小麦 ［即席麺類］ 中華スタイル即席カップめん 油揚げ 塩味 乾 （添付調味料等を含むもの）と調味料類 （その他） お茶漬けの素 さけの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 小麦 ［即席麺類］ 中華スタイル即席カップめん 油揚げ 塩味 乾 （添付調味料等を含むもの） | 調味料類 （その他） お茶漬けの素 さけ | 差 | 単位 | | 水分 | 5.3 | 2.9 | 2.4 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 9.5 | 17.8 | -8.3 | g | | たんぱく質 | 10.9 | 20.2 | -9.3 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 17.7 | 2.7 | 15 | g | | コレステロール | 17 | 64 | -47 | mg | | 脂質 | 18.5 | 3.7 | 14.8 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 57 | 29.7 | 27.3 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 52.1 | 27.9 | 24.2 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 54.7 | 37.2 | 17.5 | g | | 食物繊維総量 | 5.8 | 3.5 | 2.3 | g | | 糖アルコール | 0.2 | | 0.2 | g | | 炭水化物 | 58.6 | 37.1 | 21.5 | g | | 有機酸 | | 0 | 0 | g | | 灰分 | 6.7 | 35.6 | -28.9 | g | | ナトリウム | 2300 | 13000 | -10700 | mg | | カリウム | 190 | 560 | -370 | mg | | カルシウム | 190 | 72 | 118 | mg | | マグネシウム | 25 | 55 | -30 | mg | | リン | 110 | 230 | -120 | mg | | 鉄 | 0.7 | 2.1 | -1.4 | mg | | 亜鉛 | 0.5 | 0.9 | -0.4 | mg | | 銅 | 0.09 | 0.14 | -0.05 | mg | | マンガン | 0.41 | 0.27 | 0.14 | mg | | ヨウ素 | 5 | 3700 | -3695 | μg | | セレン | 22 | 27 | -5 | μg | | クロム | 9 | 2 | 7 | μg | | モリブデン | 15 | 12 | 3 | μg | | レチノール | 2 | 10 | -8 | μg | | α-カロテン | 49 | 190 | -141 | μg | | β-カロテン | 260 | 1200 | -940 | μg | | β-クリプトキサンチン | 7 | 47 | -40 | μg | | β-カロテン当量 | 290 | 2100 | -1810 | μg | | レチノール活性当量 | 26 | 180 | -154 | μg | | ビタミンD | 0.2 | 8.3 | -8.1 | μg | | α-トコフェロール | 3.1 | 1.5 | 1.6 | mg | | β-トコフェロール | 0.4 | 0.1 | 0.3 | mg | | γ-トコフェロール | 7.5 | 0.1 | 7.4 | mg | | δ-トコフェロール | 4 | 0 | 4 | mg | | ビタミンK | 17 | 100 | -83 | μg | | ビタミンB1 | 0.9 | 0.16 | 0.74 | mg | | ビタミンB2 | 0.61 | 0.29 | 0.32 | mg | | ナイアシン | 1.2 | 5.7 | -4.5 | mg | | ナイアシン当量 | 2.9 | 9.3 | -6.4 | mg | | ビタミンB6 | 0.07 | 0.25 | -0.18 | mg | | ビタミンB12 | 0.1 | 5.4 | -5.3 | μg | | 葉酸 | 16 | 140 | -124 | μg | | パントテン酸 | 0.3 | 0.93 | -0.63 | mg | | ビオチン | 2.3 | 4.7 | -2.4 | μg | | ビタミンC | 2 | 12 | -10 | mg | | アルコール | | 0 | 0 | g | | 食塩相当量 | 5.8 | 33.8 | -28 | g | | 備考 | 調理前のもの、添付調味料等を含む
食物繊維：AOAC2011.25法 | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |