小麦 ［即席麺類］ 中華スタイル即席カップめん 油揚げ しょうゆ味 調理後のめん （スープを残したもの） と小麦 ［即席麺類］ 即席中華めん 非油揚げ 乾 （添付調味料等を含むもの）の栄養素を比較
小麦 ［即席麺類］ 中華スタイル即席カップめん 油揚げ しょうゆ味 調理後のめん （スープを残したもの）と小麦 ［即席麺類］ 即席中華めん 非油揚げ 乾 （添付調味料等を含むもの）の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 小麦 ［即席麺類］ 中華スタイル即席カップめん 油揚げ しょうゆ味 調理後のめん （スープを残したもの） | 小麦 ［即席麺類］ 即席中華めん 非油揚げ 乾 （添付調味料等を含むもの） | 差 | 単位 | | 水分 | 69.1 | 10 | 59.1 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 2.6 | | 2.6 | g | | たんぱく質 | 3 | 10.3 | -7.3 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 5.6 | 4.9 | 0.7 | g | | コレステロール | 1 | 2 | -1 | mg | | 脂質 | 5.8 | 5.2 | 0.6 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 18.3 | 65.7 | -47.4 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 16.7 | 59.8 | -43.1 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 19.4 | 65.1 | -45.7 | g | | 食物繊維総量 | 1.9 | 2.3 | -0.4 | g | | 糖アルコール | 0 | | 0 | g | | 炭水化物 | 20.7 | 67.1 | -46.4 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 1.4 | 7.4 | -6 | g | | ナトリウム | 450 | 2700 | -2250 | mg | | カリウム | 33 | 260 | -227 | mg | | カルシウム | 74 | 110 | -36 | mg | | マグネシウム | 6 | 25 | -19 | mg | | リン | 28 | 110 | -82 | mg | | 鉄 | 0.2 | 0.8 | -0.6 | mg | | 亜鉛 | 0.1 | 0.4 | -0.3 | mg | | 銅 | 0.04 | 0.11 | -0.07 | mg | | マンガン | 0.13 | 0.66 | -0.53 | mg | | ヨウ素 | 3 | 13 | -10 | μg | | セレン | 7 | 8 | -1 | μg | | クロム | 2 | 3 | -1 | μg | | モリブデン | 4 | 16 | -12 | μg | | レチノール | 0 | Tr | 0 | μg | | α-カロテン | 3 | 0 | 3 | μg | | β-カロテン | 8 | 5 | 3 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 9 | 5 | 4 | μg | | レチノール活性当量 | 1 | 1 | 0 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 0.9 | 1.3 | -0.4 | mg | | β-トコフェロール | 0.1 | 0.3 | -0.2 | mg | | γ-トコフェロール | 2.3 | 3.8 | -1.5 | mg | | δ-トコフェロール | 1.3 | 2.2 | -0.9 | mg | | ビタミンK | 1 | 3 | -2 | μg | | ビタミンB1 | 0.15 | 0.21 | -0.06 | mg | | ビタミンB2 | 0.14 | 0.04 | 0.1 | mg | | ナイアシン | 0.3 | 1 | -0.7 | mg | | ナイアシン当量 | 0.8 | 2.7 | -1.9 | mg | | ビタミンB6 | 0.01 | 0.05 | -0.04 | mg | | ビタミンB12 | Tr | Tr | 0 | μg | | 葉酸 | 3 | 14 | -11 | μg | | パントテン酸 | 0.07 | 0.37 | -0.3 | mg | | ビオチン | 0.6 | 2.2 | -1.6 | μg | | ビタミンC | 0 | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 1.1 | 6.9 | -5.8 | g | | 備考 | 添付調味料等を含む
食物繊維：AOAC2011.25法 | 別名： インスタントラーメン
調理前のもの、添付調味料等を含む | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |