小麦 ［即席麺類］ 中華スタイル即席カップめん 油揚げ しょうゆ味 乾 （添付調味料等を含むもの） と調味料類 （その他） ふりかけ たまごの栄養素を比較
小麦 ［即席麺類］ 中華スタイル即席カップめん 油揚げ しょうゆ味 乾 （添付調味料等を含むもの）と調味料類 （その他） ふりかけ たまごの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 小麦 ［即席麺類］ 中華スタイル即席カップめん 油揚げ しょうゆ味 乾 （添付調味料等を含むもの） | 調味料類 （その他） ふりかけ たまご | 差 | 単位 | | 水分 | 9.7 | 2.5 | 7.2 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 8.3 | 20.8 | -12.5 | g | | たんぱく質 | 10 | 23.4 | -13.4 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 18.6 | 19.3 | -0.7 | g | | コレステロール | 10 | 420 | -410 | mg | | 脂質 | 19.1 | 21.9 | -2.8 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 54.7 | 31.1 | 23.6 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 49.8 | 29.3 | 20.5 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 50.5 | 39.7 | 10.8 | g | | 食物繊維総量 | 6.1 | 5.1 | 1 | g | | 糖アルコール | 0.2 | | 0.2 | g | | 炭水化物 | 54.6 | 39.7 | 14.9 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 6.6 | 12.3 | -5.7 | g | | ナトリウム | 2500 | 3600 | -1100 | mg | | カリウム | 180 | 490 | -310 | mg | | カルシウム | 200 | 390 | -190 | mg | | マグネシウム | 26 | 120 | -94 | mg | | リン | 110 | 490 | -380 | mg | | 鉄 | 0.8 | 4.5 | -3.7 | mg | | 亜鉛 | 0.5 | 2.9 | -2.4 | mg | | 銅 | 0.07 | 0.47 | -0.4 | mg | | マンガン | 0.4 | 0.71 | -0.31 | mg | | ヨウ素 | 12 | 86 | -74 | μg | | セレン | 19 | 15 | 4 | μg | | クロム | 7 | 2 | 5 | μg | | モリブデン | 17 | 29 | -12 | μg | | レチノール | 1 | 100 | -99 | μg | | α-カロテン | 25 | 540 | -515 | μg | | β-カロテン | 120 | 2300 | -2180 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 130 | -130 | μg | | β-カロテン当量 | 130 | 3100 | -2970 | μg | | レチノール活性当量 | 12 | 360 | -348 | μg | | ビタミンD | 0 | 2.2 | -2.2 | μg | | α-トコフェロール | 2.7 | 2.5 | 0.2 | mg | | β-トコフェロール | 0.4 | 0.1 | 0.3 | mg | | γ-トコフェロール | 7.9 | 5.1 | 2.8 | mg | | δ-トコフェロール | 4.3 | 0.1 | 4.2 | mg | | ビタミンK | 10 | 220 | -210 | μg | | ビタミンB1 | 0.61 | 0.29 | 0.32 | mg | | ビタミンB2 | 0.52 | 0.48 | 0.04 | mg | | ナイアシン | 1.2 | 4.1 | -2.9 | mg | | ナイアシン当量 | 2.7 | 8.7 | -6 | mg | | ビタミンB6 | 0.06 | 0.31 | -0.25 | mg | | ビタミンB12 | 0.1 | 6.2 | -6.1 | μg | | 葉酸 | 14 | 170 | -156 | μg | | パントテン酸 | 0.2 | 0.47 | -0.27 | mg | | ビオチン | 2.4 | 6 | -3.6 | μg | | ビタミンC | 2 | 11 | -9 | mg | | アルコール | | 0 | 0 | g | | 食塩相当量 | 6.3 | 9.2 | -2.9 | g | | 備考 | 調理前のもの、添付調味料等を含む
食物繊維：AOAC2011.25法 | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |