小麦 ［即席麺類］ 即席中華めん 油揚げ 茹で物 （添付調味料等を含まないもの） とあまのり 焼きのりの栄養素を比較
小麦 ［即席麺類］ 即席中華めん 油揚げ 茹で物 （添付調味料等を含まないもの）とあまのり 焼きのりの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 小麦 ［即席麺類］ 即席中華めん 油揚げ 茹で物 （添付調味料等を含まないもの） | あまのり 焼きのり | 差 | 単位 | | 水分 | 59.8 | 2.3 | 57.5 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 3.5 | 32 | -28.5 | g | | たんぱく質 | 3.9 | 41.4 | -37.5 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 7.1 | 2.2 | 4.9 | g | | コレステロール | 2 | 22 | -20 | mg | | 脂質 | 7.7 | 3.7 | 4 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 28.7 | 1.9 | 26.8 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 26.1 | 1.7 | 24.4 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 26.4 | 19.2 | 7.2 | g | | 食物繊維総量 | 2.6 | 36 | -33.4 | g | | 糖アルコール | 0 | Tr | 0 | g | | 炭水化物 | 27.9 | 44.3 | -16.4 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 0.7 | 8.3 | -7.6 | g | | ナトリウム | 150 | 530 | -380 | mg | | カリウム | 34 | 2400 | -2366 | mg | | カルシウム | 95 | 280 | -185 | mg | | マグネシウム | 8 | 300 | -292 | mg | | リン | 40 | 700 | -660 | mg | | 鉄 | 0.2 | 11 | -10.8 | mg | | 亜鉛 | 0.2 | 3.6 | -3.4 | mg | | 銅 | 0.05 | 0.55 | -0.5 | mg | | マンガン | 0.17 | 3.72 | -3.55 | mg | | ヨウ素 | 1 | 2100 | -2099 | μg | | セレン | 9 | 9 | 0 | μg | | クロム | 2 | 6 | -4 | μg | | モリブデン | 6 | 220 | -214 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 0 | 4100 | -4100 | μg | | β-カロテン | 1 | 25000 | -24999 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 980 | -980 | μg | | β-カロテン当量 | 1 | 27000 | -26999 | μg | | レチノール活性当量 | 0 | 2300 | -2300 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 0.8 | 4.6 | -3.8 | mg | | β-トコフェロール | 0.1 | 0 | 0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 1.9 | 0 | 1.9 | mg | | δ-トコフェロール | 0.9 | 0 | 0.9 | mg | | ビタミンK | 0 | 390 | -390 | μg | | ビタミンB1 | 0.05 | 0.69 | -0.64 | mg | | ビタミンB2 | 0.06 | 2.33 | -2.27 | mg | | ナイアシン | 0.3 | 12 | -11.7 | mg | | ナイアシン当量 | 1.1 | 20 | -18.9 | mg | | ビタミンB6 | 0.01 | 0.59 | -0.58 | mg | | ビタミンB12 | Tr | 58 | -58 | μg | | 葉酸 | 3 | 1900 | -1897 | μg | | パントテン酸 | 0.11 | 1.18 | -1.07 | mg | | ビオチン | 0.7 | 47 | -46.3 | μg | | ビタミンC | 0 | 210 | -210 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.4 | 1.3 | -0.9 | g | | 備考 | 添付調味料等を含まない | 別名： のり | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |