小麦 ［即席麺類］ 即席中華めん 油揚げ 茹で物 （添付調味料等を含まないもの） とチョコレート類 アーモンドチョコレートの栄養素を比較
小麦 ［即席麺類］ 即席中華めん 油揚げ 茹で物 （添付調味料等を含まないもの）とチョコレート類 アーモンドチョコレートの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 小麦 ［即席麺類］ 即席中華めん 油揚げ 茹で物 （添付調味料等を含まないもの） | チョコレート類 アーモンドチョコレート | 差 | 単位 | | 水分 | 59.8 | 2 | 57.8 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 3.5 | 10.4 | -6.9 | g | | たんぱく質 | 3.9 | 11.4 | -7.5 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 7.1 | 39.6 | -32.5 | g | | コレステロール | 2 | 12 | -10 | mg | | 脂質 | 7.7 | 40.4 | -32.7 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 28.7 | 40.1 | -11.4 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 26.1 | 38.2 | -12.1 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 26.4 | 38.8 | -12.4 | g | | 食物繊維総量 | 2.6 | 6.1 | -3.5 | g | | 糖アルコール | 0 | 0 | 0 | g | | 炭水化物 | 27.9 | 43.3 | -15.4 | g | | 有機酸 | | 0.2 | -0.2 | g | | 灰分 | 0.7 | 2.2 | -1.5 | g | | ナトリウム | 150 | 41 | 109 | mg | | カリウム | 34 | 550 | -516 | mg | | カルシウム | 95 | 240 | -145 | mg | | マグネシウム | 8 | 150 | -142 | mg | | リン | 40 | 320 | -280 | mg | | 鉄 | 0.2 | 2.8 | -2.6 | mg | | 亜鉛 | 0.2 | 2.3 | -2.1 | mg | | 銅 | 0.05 | 0.77 | -0.72 | mg | | マンガン | 0.17 | 1.14 | -0.97 | mg | | ヨウ素 | 1 | 12 | -11 | μg | | セレン | 9 | 4 | 5 | μg | | クロム | 2 | 15 | -13 | μg | | モリブデン | 6 | 7 | -1 | μg | | レチノール | 0 | 41 | -41 | μg | | α-カロテン | 0 | 3 | -3 | μg | | β-カロテン | 1 | 26 | -25 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 1 | -1 | μg | | β-カロテン当量 | 1 | 28 | -27 | μg | | レチノール活性当量 | 0 | 43 | -43 | μg | | ビタミンD | 0 | 0.6 | -0.6 | μg | | α-トコフェロール | 0.8 | 11 | -10.2 | mg | | β-トコフェロール | 0.1 | 0.1 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 1.9 | 4.5 | -2.6 | mg | | δ-トコフェロール | 0.9 | 0.3 | 0.6 | mg | | ビタミンK | 0 | 4 | -4 | μg | | ビタミンB1 | 0.05 | 0.19 | -0.14 | mg | | ビタミンB2 | 0.06 | 0.64 | -0.58 | mg | | ナイアシン | 0.3 | 2.1 | -1.8 | mg | | ナイアシン当量 | 1.1 | 4.3 | -3.2 | mg | | ビタミンB6 | 0.01 | 0.1 | -0.09 | mg | | ビタミンB12 | Tr | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | 3 | 35 | -32 | μg | | パントテン酸 | 0.11 | 1.18 | -1.07 | mg | | ビオチン | 0.7 | 4.9 | -4.2 | μg | | ビタミンC | 0 | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.4 | 0.1 | 0.3 | g | | 備考 | 添付調味料等を含まない | 部分割合： チョコレート 27、アーモンド 15
テオブロミン： 0.1 g、カフェイン： 0 g、ポリフェノール： 0.5 g | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |