小麦 ［中華麺類］ 半生中華めん と調味料類 （その他） ふりかけ たまごの栄養素を比較
小麦 ［中華麺類］ 半生中華めん と調味料類 （その他） ふりかけ たまごの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 小麦 ［中華麺類］ 半生中華めん | 調味料類 （その他） ふりかけ たまご | 差 | 単位 | | 水分 | 23.7 | 2.5 | 21.2 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 9.8 | 20.8 | -11 | g | | たんぱく質 | 9.9 | 23.4 | -13.5 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 3.5 | 19.3 | -15.8 | g | | コレステロール | 0 | 420 | -420 | mg | | 脂質 | 4 | 21.9 | -17.9 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 59.5 | 31.1 | 28.4 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 54.2 | 29.3 | 24.9 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 55.4 | 39.7 | 15.7 | g | | 食物繊維総量 | 6.2 | 5.1 | 1.1 | g | | 糖アルコール | 0.2 | | 0.2 | g | | 炭水化物 | 61.2 | 39.7 | 21.5 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 1.3 | 12.3 | -11 | g | | ナトリウム | 470 | 3600 | -3130 | mg | | カリウム | 430 | 490 | -60 | mg | | カルシウム | 21 | 390 | -369 | mg | | マグネシウム | 15 | 120 | -105 | mg | | リン | 72 | 490 | -418 | mg | | 鉄 | 0.7 | 4.5 | -3.8 | mg | | 亜鉛 | 0.4 | 2.9 | -2.5 | mg | | 銅 | 0.1 | 0.47 | -0.37 | mg | | マンガン | 0.4 | 0.71 | -0.31 | mg | | ヨウ素 | 1 | 86 | -85 | μg | | セレン | 35 | 15 | 20 | μg | | クロム | 1 | 2 | -1 | μg | | モリブデン | 23 | 29 | -6 | μg | | レチノール | 0 | 100 | -100 | μg | | α-カロテン | 0 | 540 | -540 | μg | | β-カロテン | 0 | 2300 | -2300 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 130 | -130 | μg | | β-カロテン当量 | 0 | 3100 | -3100 | μg | | レチノール活性当量 | 0 | 360 | -360 | μg | | ビタミンD | 0 | 2.2 | -2.2 | μg | | α-トコフェロール | (Tr) | 2.5 | -2.5 | mg | | β-トコフェロール | (Tr) | 0.1 | -0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 0.7 | 5.1 | -4.4 | mg | | δ-トコフェロール | | 0.1 | -0.1 | mg | | ビタミンK | | 220 | -220 | μg | | ビタミンB1 | 0.07 | 0.29 | -0.22 | mg | | ビタミンB2 | 0.03 | 0.48 | -0.45 | mg | | ナイアシン | 0.7 | 4.1 | -3.4 | mg | | ナイアシン当量 | 2.6 | 8.7 | -6.1 | mg | | ビタミンB6 | 0.02 | 0.31 | -0.29 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 6.2 | -6.2 | μg | | 葉酸 | 9 | 170 | -161 | μg | | パントテン酸 | 0.63 | 0.47 | 0.16 | mg | | ビオチン | 1.3 | 6 | -4.7 | μg | | ビタミンC | 0 | 11 | -11 | mg | | アルコール | | 0 | 0 | g | | 食塩相当量 | 1.2 | 9.2 | -8 | g | | 備考 | | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |