米 ［水稲 炊飯］ 黒米 と牛乳/乳製品 （その他） チーズホエーパウダーの栄養素を比較
米 ［水稲 炊飯］ 黒米と牛乳/乳製品 （その他） チーズホエーパウダーの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 米 ［水稲 炊飯］ 黒米 | 牛乳/乳製品 （その他） チーズホエーパウダー | 差 | 単位 | | 水分 | 62 | 2.2 | 59.8 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | | 10.3 | -10.3 | g | | たんぱく質 | 3.6 | 12.5 | -8.9 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | | 1.2 | -1.2 | g | | コレステロール | | 28 | -28 | mg | | 脂質 | 1.4 | 1.2 | 0.2 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 30.9 | 74.7 | -43.8 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 28.2 | 71.2 | -43 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 28.9 | 76.5 | -47.6 | g | | 食物繊維総量 | 3.3 | 0 | 3.3 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 32.2 | 77 | -44.8 | g | | 有機酸 | | 2.7 | -2.7 | g | | 灰分 | 0.6 | 7.1 | -6.5 | g | | ナトリウム | Tr | 690 | -690 | mg | | カリウム | 130 | 1800 | -1670 | mg | | カルシウム | 7 | 620 | -613 | mg | | マグネシウム | 55 | 130 | -75 | mg | | リン | 150 | 690 | -540 | mg | | 鉄 | 0.4 | 0.4 | 0 | mg | | 亜鉛 | 0.9 | 0.3 | 0.6 | mg | | 銅 | 0.11 | 0.03 | 0.08 | mg | | マンガン | 1.95 | 0.03 | 1.92 | mg | | ヨウ素 | | 80 | -80 | μg | | セレン | 2 | 7 | -5 | μg | | クロム | 1 | 1 | 0 | μg | | モリブデン | 33 | 47 | -14 | μg | | レチノール | | 11 | -11 | μg | | α-カロテン | | | 0 | μg | | β-カロテン | 8 | | 8 | μg | | β-クリプトキサンチン | | | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 8 | 10 | -2 | μg | | レチノール活性当量 | 1 | 12 | -11 | μg | | ビタミンD | | Tr | 0 | μg | | α-トコフェロール | 0.3 | 0 | 0.3 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0.1 | 0 | 0.1 | mg | | δ-トコフェロール | | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | | Tr | 0 | μg | | ビタミンB1 | 0.14 | 0.22 | -0.08 | mg | | ビタミンB2 | 0.04 | 2.35 | -2.31 | mg | | ナイアシン | 3 | 1.4 | 1.6 | mg | | ナイアシン当量 | 3.6 | 4.8 | -1.2 | mg | | ビタミンB6 | 0.18 | 0.25 | -0.07 | mg | | ビタミンB12 | | 3.4 | -3.4 | μg | | 葉酸 | 19 | 6 | 13 | μg | | パントテン酸 | 0.4 | 5.95 | -5.55 | mg | | ビオチン | 2.7 | 23 | -20.3 | μg | | ビタミンC | | 3 | -3 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0 | 1.8 | -1.8 | g | | 備考 | ポリフェノール：（0.2）ｇ
食物繊維：AOAC2011.25法 | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |