米 ［水稲穀粒］ 赤米 と牛乳/乳製品 （粉乳類） 乳児用調製粉乳の栄養素を比較
米 ［水稲穀粒］ 赤米と牛乳/乳製品 （粉乳類） 乳児用調製粉乳の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 米 ［水稲穀粒］ 赤米 | 牛乳/乳製品 （粉乳類） 乳児用調製粉乳 | 差 | 単位 | | 水分 | 14.6 | 2.6 | 12 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | | 10.8 | -10.8 | g | | たんぱく質 | 8.5 | 12.4 | -3.9 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | | 26 | -26 | g | | コレステロール | | 63 | -63 | mg | | 脂質 | 3.3 | 26.8 | -23.5 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 71.6 | 53.9 | 17.7 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 65.2 | 51.3 | 13.9 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 65.4 | 57.9 | 7.5 | g | | 食物繊維総量 | 6.5 | 0 | 6.5 | g | | 糖アルコール | 0 | | 0 | g | | 炭水化物 | 71.9 | 55.9 | 16 | g | | 有機酸 | | 0.4 | -0.4 | g | | 灰分 | 1.4 | 2.3 | -0.9 | g | | ナトリウム | 2 | 140 | -138 | mg | | カリウム | 290 | 500 | -210 | mg | | カルシウム | 12 | 370 | -358 | mg | | マグネシウム | 130 | 40 | 90 | mg | | リン | 350 | 220 | 130 | mg | | 鉄 | 1.2 | 6.5 | -5.3 | mg | | 亜鉛 | 2.4 | 2.8 | -0.4 | mg | | 銅 | 0.27 | 0.34 | -0.07 | mg | | マンガン | 2.5 | 0.05 | 2.45 | mg | | ヨウ素 | Tr | 41 | -41 | μg | | セレン | 3 | 8 | -5 | μg | | クロム | 1 | 4 | -3 | μg | | モリブデン | 55 | 16 | 39 | μg | | レチノール | | 560 | -560 | μg | | α-カロテン | 0 | | 0 | μg | | β-カロテン | 3 | | 3 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 3 | 85 | -82 | μg | | レチノール活性当量 | 0 | 560 | -560 | μg | | ビタミンD | 0 | 9.3 | -9.3 | μg | | α-トコフェロール | 1.5 | 5.5 | -4 | mg | | β-トコフェロール | 0.1 | 0 | 0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 0.2 | 0 | 0.2 | mg | | δ-トコフェロール | Tr | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | | 24 | -24 | μg | | ビタミンB1 | 0.38 | 0.41 | -0.03 | mg | | ビタミンB2 | 0.05 | 0.72 | -0.67 | mg | | ナイアシン | 5.5 | 5.4 | 0.1 | mg | | ナイアシン当量 | 6.9 | 8.1 | -1.2 | mg | | ビタミンB6 | 0.5 | 0.35 | 0.15 | mg | | ビタミンB12 | | 1.6 | -1.6 | μg | | 葉酸 | 30 | 82 | -52 | μg | | パントテン酸 | 1.17 | 2.2 | -1.03 | mg | | ビオチン | 5.6 | 4.4 | 1.2 | μg | | ビタミンC | | 53 | -53 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0 | 0.4 | -0.4 | g | | 備考 | ポリフェノール：0.4ｇ
食物繊維：AOAC2011.25法 | 別名： 育児用粉ミルク
育児用栄養強化品
(100 g：222mL、100 mL：45g) | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |