小麦 ［その他］ かやきせんべい と香辛料類 バジル 粉の栄養素を比較
小麦 ［その他］ かやきせんべいと香辛料類 バジル 粉の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 小麦 ［その他］ かやきせんべい | 香辛料類 バジル 粉 | 差 | 単位 | | 水分 | 9.8 | 10.9 | -1.1 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | | 17.3 | -17.3 | g | | たんぱく質 | 10.6 | 21.1 | -10.5 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | | 2.2 | -2.2 | g | | コレステロール | | 0 | 0 | mg | | 脂質 | 1.9 | 2.2 | -0.3 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | | 0 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | | 0 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 75.1 | 54.4 | 20.7 | g | | 食物繊維総量 | | | 0 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 75.1 | 50.6 | 24.5 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 2.7 | 15.2 | -12.5 | g | | ナトリウム | 970 | 59 | 911 | mg | | カリウム | 150 | 3100 | -2950 | mg | | カルシウム | 19 | 2800 | -2781 | mg | | マグネシウム | 27 | 760 | -733 | mg | | リン | 110 | 330 | -220 | mg | | 鉄 | 0.8 | 120 | -119.2 | mg | | 亜鉛 | 0.6 | 3.9 | -3.3 | mg | | 銅 | 0.15 | 1.99 | -1.84 | mg | | マンガン | 0.76 | 10 | -9.24 | mg | | ヨウ素 | 1 | 42 | -41 | μg | | セレン | 5 | 18 | -13 | μg | | クロム | 1 | 47 | -46 | μg | | モリブデン | 15 | 200 | -185 | μg | | レチノール | | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | 1 | 2400 | -2399 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 61 | -61 | μg | | β-カロテン当量 | 1 | 2500 | -2499 | μg | | レチノール活性当量 | 0 | 210 | -210 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 0.3 | 4.7 | -4.4 | mg | | β-トコフェロール | 0.2 | 0.2 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 0.7 | -0.7 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | 0 | 820 | -820 | μg | | ビタミンB1 | 0.17 | 0.26 | -0.09 | mg | | ビタミンB2 | 0.02 | 1.09 | -1.07 | mg | | ナイアシン | 1.2 | 7.9 | -6.7 | mg | | ナイアシン当量 | 3 | 12 | -9 | mg | | ビタミンB6 | 0.09 | 1.75 | -1.66 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | 16 | 290 | -274 | μg | | パントテン酸 | 0.39 | 2.39 | -2 | mg | | ビオチン | 2.3 | 62 | -59.7 | μg | | ビタミンC | | 1 | -1 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 2.5 | 0.1 | 2.4 | g | | 備考 | 別名： おつゆせんべい | 別名： めぼうき、 バジリコ | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |