小麦 ［その他］ かやきせんべい と茶類 （緑茶類） 玉露 茶の栄養素を比較
小麦 ［その他］ かやきせんべいと茶類 （緑茶類） 玉露 茶の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 小麦 ［その他］ かやきせんべい | 茶類 （緑茶類） 玉露 茶 | 差 | 単位 | | 水分 | 9.8 | 3.1 | 6.7 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | | 22.7 | -22.7 | g | | たんぱく質 | 10.6 | 29.1 | -18.5 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | | | 0 | g | | コレステロール | | 0 | 0 | mg | | 脂質 | 1.9 | 4.1 | -2.2 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | | 0 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | | 0 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 75.1 | 6.4 | 68.7 | g | | 食物繊維総量 | | 43.9 | -43.9 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 75.1 | 43.9 | 31.2 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 2.7 | 6.3 | -3.6 | g | | ナトリウム | 970 | 11 | 959 | mg | | カリウム | 150 | 2800 | -2650 | mg | | カルシウム | 19 | 390 | -371 | mg | | マグネシウム | 27 | 210 | -183 | mg | | リン | 110 | 410 | -300 | mg | | 鉄 | 0.8 | 10 | -9.2 | mg | | 亜鉛 | 0.6 | 4.3 | -3.7 | mg | | 銅 | 0.15 | 0.84 | -0.69 | mg | | マンガン | 0.76 | 71 | -70.24 | mg | | ヨウ素 | 1 | | 1 | μg | | セレン | 5 | | 5 | μg | | クロム | 1 | | 1 | μg | | モリブデン | 15 | | 15 | μg | | レチノール | | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 0 | | 0 | μg | | β-カロテン | 1 | | 1 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 1 | 21000 | -20999 | μg | | レチノール活性当量 | 0 | 1800 | -1800 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 0.3 | 16 | -15.7 | mg | | β-トコフェロール | 0.2 | 0.1 | 0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 1.5 | -1.5 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | 0 | 4000 | -4000 | μg | | ビタミンB1 | 0.17 | 0.3 | -0.13 | mg | | ビタミンB2 | 0.02 | 1.16 | -1.14 | mg | | ナイアシン | 1.2 | 6 | -4.8 | mg | | ナイアシン当量 | 3 | 14 | -11 | mg | | ビタミンB6 | 0.09 | 0.69 | -0.6 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | 16 | 1000 | -984 | μg | | パントテン酸 | 0.39 | 4.1 | -3.71 | mg | | ビオチン | 2.3 | | 2.3 | μg | | ビタミンC | | 110 | -110 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 2.5 | 0 | 2.5 | g | | 備考 | 別名： おつゆせんべい | カフェイン： 3.5 g、タンニン： 10.0 g | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |