小麦 ［その他］ かやきせんべい とスナック類 ポテトチップス ポテトチップスの栄養素を比較
小麦 ［その他］ かやきせんべいとスナック類 ポテトチップス ポテトチップスの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 小麦 ［その他］ かやきせんべい | スナック類 ポテトチップス ポテトチップス | 差 | 単位 | | 水分 | 9.8 | 2 | 7.8 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | | 4.4 | -4.4 | g | | たんぱく質 | 10.6 | 4.7 | 5.9 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | | 34.2 | -34.2 | g | | コレステロール | | Tr | 0 | mg | | 脂質 | 1.9 | 35.2 | -33.3 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | | 0 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | | 0 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 75.1 | 51.8 | 23.3 | g | | 食物繊維総量 | | 4.2 | -4.2 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 75.1 | 54.7 | 20.4 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 2.7 | 3.4 | -0.7 | g | | ナトリウム | 970 | 400 | 570 | mg | | カリウム | 150 | 1200 | -1050 | mg | | カルシウム | 19 | 17 | 2 | mg | | マグネシウム | 27 | 70 | -43 | mg | | リン | 110 | 100 | 10 | mg | | 鉄 | 0.8 | 1.7 | -0.9 | mg | | 亜鉛 | 0.6 | 0.5 | 0.1 | mg | | 銅 | 0.15 | 0.21 | -0.06 | mg | | マンガン | 0.76 | 0.4 | 0.36 | mg | | ヨウ素 | 1 | 260 | -259 | μg | | セレン | 5 | 0 | 5 | μg | | クロム | 1 | 3 | -2 | μg | | モリブデン | 15 | 10 | 5 | μg | | レチノール | | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 0 | | 0 | μg | | β-カロテン | 1 | | 1 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 1 | 0 | 1 | μg | | レチノール活性当量 | 0 | 0 | 0 | μg | | ビタミンD | 0 | | 0 | μg | | α-トコフェロール | 0.3 | 6.2 | -5.9 | mg | | β-トコフェロール | 0.2 | 0.3 | -0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 0.8 | -0.8 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0.1 | -0.1 | mg | | ビタミンK | 0 | | 0 | μg | | ビタミンB1 | 0.17 | 0.26 | -0.09 | mg | | ビタミンB2 | 0.02 | 0.06 | -0.04 | mg | | ナイアシン | 1.2 | 4.3 | -3.1 | mg | | ナイアシン当量 | 3 | 5.6 | -2.6 | mg | | ビタミンB6 | 0.09 | | 0.09 | mg | | ビタミンB12 | 0 | | 0 | μg | | 葉酸 | 16 | 70 | -54 | μg | | パントテン酸 | 0.39 | 0.94 | -0.55 | mg | | ビオチン | 2.3 | 1.6 | 0.7 | μg | | ビタミンC | | 15 | -15 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 2.5 | 1 | 1.5 | g | | 備考 | 別名： おつゆせんべい | 別名：ポテトチップ | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |