小麦 ［その他］ かやきせんべい と小麦 ［パン類］ 食パン リーンタイプの栄養素を比較
小麦 ［その他］ かやきせんべいと小麦 ［パン類］ 食パン リーンタイプの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 小麦 ［その他］ かやきせんべい | 小麦 ［パン類］ 食パン リーンタイプ | 差 | 単位 | | 水分 | 9.8 | 39.2 | -29.4 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | | 7.4 | -7.4 | g | | たんぱく質 | 10.6 | 8 | 2.6 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | | 3.5 | -3.5 | g | | コレステロール | | (Tr) | 0 | mg | | 脂質 | 1.9 | 3.7 | -1.8 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | 48.5 | -48.5 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | 44.1 | -44.1 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 75.1 | 46.4 | 28.7 | g | | 食物繊維総量 | | 2 | -2 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 75.1 | 47.5 | 27.6 | g | | 有機酸 | | 0 | 0 | g | | 灰分 | 2.7 | 1.6 | 1.1 | g | | ナトリウム | 970 | 520 | 450 | mg | | カリウム | 150 | 67 | 83 | mg | | カルシウム | 19 | 12 | 7 | mg | | マグネシウム | 27 | 16 | 11 | mg | | リン | 110 | 46 | 64 | mg | | 鉄 | 0.8 | 0.6 | 0.2 | mg | | 亜鉛 | 0.6 | 0.6 | 0 | mg | | 銅 | 0.15 | 0.1 | 0.05 | mg | | マンガン | 0.76 | 0.21 | 0.55 | mg | | ヨウ素 | 1 | 0 | 1 | μg | | セレン | 5 | 25 | -20 | μg | | クロム | 1 | 1 | 0 | μg | | モリブデン | 15 | 17 | -2 | μg | | レチノール | | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | 1 | 0 | 1 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 1 | 0 | 1 | μg | | レチノール活性当量 | 0 | 0 | 0 | μg | | ビタミンD | 0 | 0.3 | -0.3 | μg | | α-トコフェロール | 0.3 | 0.4 | -0.1 | mg | | β-トコフェロール | 0.2 | 0.1 | 0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 0.3 | -0.3 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0.1 | -0.1 | mg | | ビタミンK | 0 | 0 | 0 | μg | | ビタミンB1 | 0.17 | 0.1 | 0.07 | mg | | ビタミンB2 | 0.02 | 0.05 | -0.03 | mg | | ナイアシン | 1.2 | 0.6 | 0.6 | mg | | ナイアシン当量 | 3 | 1.9 | 1.1 | mg | | ビタミンB6 | 0.09 | 0.04 | 0.05 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | 16 | 28 | -12 | μg | | パントテン酸 | 0.39 | 0.54 | -0.15 | mg | | ビオチン | 2.3 | 2.5 | -0.2 | μg | | ビタミンC | | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 2.5 | 1.3 | 1.2 | g | | 備考 | 別名： おつゆせんべい | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |