小麦 ［パン類］ 角形食パン 焼き と調味料類 （ドレッシング類） 半固形状ドレッシング マヨネーズタイプ調味料 低カロリータイプの栄養素を比較
小麦 ［パン類］ 角形食パン 焼きと調味料類 （ドレッシング類） 半固形状ドレッシング マヨネーズタイプ調味料 低カロリータイプの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 小麦 ［パン類］ 角形食パン 焼き | 調味料類 （ドレッシング類） 半固形状ドレッシング マヨネーズタイプ調味料 低カロリータイプ | 差 | 単位 | | 水分 | 33.6 | 60.9 | -27.3 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 8.3 | 2.6 | 5.7 | g | | たんぱく質 | 9.7 | 2.9 | 6.8 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 4 | 26.4 | -22.4 | g | | コレステロール | | 58 | -58 | mg | | 脂質 | 4.5 | 28.3 | -23.8 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 52.1 | 2.7 | 49.4 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 47.8 | 2.6 | 45.2 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 47.9 | 4.7 | 43.2 | g | | 食物繊維総量 | 4.6 | 0.8 | 3.8 | g | | 糖アルコール | | 0 | 0 | g | | 炭水化物 | 50.6 | 3.3 | 47.3 | g | | 有機酸 | | 0.7 | -0.7 | g | | 灰分 | 1.6 | 3.9 | -2.3 | g | | ナトリウム | 520 | 1500 | -980 | mg | | カリウム | 93 | 36 | 57 | mg | | カルシウム | 26 | 10 | 16 | mg | | マグネシウム | 20 | 3 | 17 | mg | | リン | 77 | 35 | 42 | mg | | 鉄 | 0.5 | 0.3 | 0.2 | mg | | 亜鉛 | 0.6 | 0.2 | 0.4 | mg | | 銅 | 0.1 | 0.01 | 0.09 | mg | | マンガン | 0.28 | 0.01 | 0.27 | mg | | ヨウ素 | 1 | 4 | -3 | μg | | セレン | 25 | 5 | 20 | μg | | クロム | 1 | Tr | 1 | μg | | モリブデン | 17 | 2 | 15 | μg | | レチノール | | 20 | -20 | μg | | α-カロテン | | 130 | -130 | μg | | β-カロテン | | 250 | -250 | μg | | β-クリプトキサンチン | | 4 | -4 | μg | | β-カロテン当量 | | 310 | -310 | μg | | レチノール活性当量 | | 46 | -46 | μg | | ビタミンD | | 0.3 | -0.3 | μg | | α-トコフェロール | 0.4 | 4.8 | -4.4 | mg | | β-トコフェロール | 0.1 | 0.1 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0.3 | 12 | -11.7 | mg | | δ-トコフェロール | 0.1 | 1.6 | -1.5 | mg | | ビタミンK | | 53 | -53 | μg | | ビタミンB1 | 0.07 | 0.02 | 0.05 | mg | | ビタミンB2 | 0.05 | 0.05 | 0 | mg | | ナイアシン | 1.2 | Tr | 1.2 | mg | | ナイアシン当量 | 2.9 | 0.4 | 2.5 | mg | | ビタミンB6 | 0.03 | 0.02 | 0.01 | mg | | ビタミンB12 | | 0.1 | -0.1 | μg | | 葉酸 | 30 | 3 | 27 | μg | | パントテン酸 | 0.45 | 0.19 | 0.26 | mg | | ビオチン | 2.2 | 3.1 | -0.9 | μg | | ビタミンC | 0 | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 1.3 | 3.9 | -2.6 | g | | 備考 | 食物繊維：AOAC2011.25法 | 別名：低カロリーマヨネーズ
使用油： なたね油、大豆油、とうもろこし油
カロテン： 色素として添加品あり | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |