大麦 押麦 めし とひまわり フライ 味付けの栄養素を比較
大麦 押麦 めしとひまわり フライ 味付けの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 大麦 押麦 めし | ひまわり フライ 味付け | 差 | 単位 | | 水分 | 68.6 | 2.6 | 66 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 2 | 18.7 | -16.7 | g | | たんぱく質 | 2.2 | 20.1 | -17.9 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 0.4 | 49 | -48.6 | g | | コレステロール | 0 | 0 | 0 | mg | | 脂質 | 0.5 | 56.3 | -55.8 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 24.2 | 15.4 | 8.8 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 22 | 14 | 8 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 24.6 | 19.1 | 5.5 | g | | 食物繊維総量 | 4.2 | 6.9 | -2.7 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 28.5 | 17.2 | 11.3 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 0.2 | 3.8 | -3.6 | g | | ナトリウム | Tr | 250 | -250 | mg | | カリウム | 38 | 750 | -712 | mg | | カルシウム | 6 | 81 | -75 | mg | | マグネシウム | 10 | 390 | -380 | mg | | リン | 46 | 830 | -784 | mg | | 鉄 | 0.4 | 3.6 | -3.2 | mg | | 亜鉛 | 0.4 | 5 | -4.6 | mg | | 銅 | 0.08 | 1.81 | -1.73 | mg | | マンガン | 0.24 | 2.33 | -2.09 | mg | | ヨウ素 | 0 | 0 | 0 | μg | | セレン | Tr | 95 | -95 | μg | | クロム | 0 | 1 | -1 | μg | | モリブデン | 3 | 28 | -25 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | | Tr | 0 | μg | | β-カロテン | | 9 | -9 | μg | | β-クリプトキサンチン | | | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 0 | 9 | -9 | μg | | レチノール活性当量 | 0 | 1 | -1 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | Tr | 12 | -12 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 1.5 | -1.5 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 0.4 | -0.4 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0.1 | -0.1 | mg | | ビタミンK | 0 | 0 | 0 | μg | | ビタミンB1 | 0.02 | 1.72 | -1.7 | mg | | ビタミンB2 | Tr | 0.25 | -0.25 | mg | | ナイアシン | 0.8 | 6.7 | -5.9 | mg | | ナイアシン当量 | 1.3 | 12 | -10.7 | mg | | ビタミンB6 | 0.03 | 1.18 | -1.15 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | 3 | 280 | -277 | μg | | パントテン酸 | 0.13 | 1.66 | -1.53 | mg | | ビオチン | 0.8 | 80 | -79.2 | μg | | ビタミンC | 0 | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0 | 0.6 | -0.6 | g | | 備考 | 乾35 g相当量を含む
食物繊維：AOAC2011.25法 | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |