キヌア 玄穀 とヘーゼルナッツ フライ 味付けの栄養素を比較
キヌア 玄穀とヘーゼルナッツ フライ 味付けの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | キヌア 玄穀 | ヘーゼルナッツ フライ 味付け | 差 | 単位 | | 水分 | 12.2 | 1 | 11.2 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 9.7 | 11 | -1.3 | g | | たんぱく質 | 13.4 | 13.6 | -0.2 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 2.7 | 69.3 | -66.6 | g | | コレステロール | 0 | 0 | 0 | mg | | 脂質 | 3.2 | 69.3 | -66.1 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 60.7 | 4.9 | 55.8 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 55.4 | 4.6 | 50.8 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 67.1 | 9.1 | 58 | g | | 食物繊維総量 | 6.2 | 7.4 | -1.2 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 69 | 13.9 | 55.1 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 2.2 | 2.2 | 0 | g | | ナトリウム | 35 | 35 | 0 | mg | | カリウム | 580 | 610 | -30 | mg | | カルシウム | 46 | 130 | -84 | mg | | マグネシウム | 180 | 160 | 20 | mg | | リン | 410 | 320 | 90 | mg | | 鉄 | 4.3 | 3 | 1.3 | mg | | 亜鉛 | 2.8 | 2 | 0.8 | mg | | 銅 | 0.47 | 1.64 | -1.17 | mg | | マンガン | 2.45 | 5.24 | -2.79 | mg | | ヨウ素 | 2 | 0 | 2 | μg | | セレン | 3 | 1 | 2 | μg | | クロム | 3 | 1 | 2 | μg | | モリブデン | 23 | 6 | 17 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 0 | | 0 | μg | | β-カロテン | 11 | | 11 | μg | | β-クリプトキサンチン | 1 | | 1 | μg | | β-カロテン当量 | 12 | Tr | 12 | μg | | レチノール活性当量 | 1 | 0 | 1 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 2.6 | 18 | -15.4 | mg | | β-トコフェロール | 0.1 | 0.7 | -0.6 | mg | | γ-トコフェロール | 4 | 9.4 | -5.4 | mg | | δ-トコフェロール | 0.1 | 0.4 | -0.3 | mg | | ビタミンK | Tr | 4 | -4 | μg | | ビタミンB1 | 0.45 | 0.26 | 0.19 | mg | | ビタミンB2 | 0.24 | 0.28 | -0.04 | mg | | ナイアシン | 1.2 | 1 | 0.2 | mg | | ナイアシン当量 | 4 | 4.2 | -0.2 | mg | | ビタミンB6 | 0.39 | 0.39 | 0 | mg | | ビタミンB12 | Tr | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | 190 | 54 | 136 | μg | | パントテン酸 | 0.95 | 1.07 | -0.12 | mg | | ビオチン | 23 | 82 | -59 | μg | | ビタミンC | 0 | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.1 | 0.1 | 0 | g | | 備考 | | 別名： ヘイゼルナッツ、西洋はしばみ、フィルバート
薄皮を除いたもの | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |