とうもろこし コーンミール 白色種 とアーモンド 乾の栄養素を比較
とうもろこし コーンミール 白色種とアーモンド 乾の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | とうもろこし コーンミール 白色種 | アーモンド 乾 | 差 | 単位 | | 水分 | 14 | 4.7 | 9.3 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 7 | 18.7 | -11.7 | g | | たんぱく質 | 8.3 | 19.6 | -11.3 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 3.6 | 51.9 | -48.3 | g | | コレステロール | 0 | | 0 | mg | | 脂質 | 4 | 51.8 | -47.8 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 79.7 | 5.5 | 74.2 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 72.5 | 5.2 | 67.3 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 66.1 | 11.5 | 54.6 | g | | 食物繊維総量 | 8 | 10.1 | -2.1 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 72.4 | 20.9 | 51.5 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 1.3 | 3 | -1.7 | g | | ナトリウム | 2 | 1 | 1 | mg | | カリウム | 220 | 760 | -540 | mg | | カルシウム | 5 | 250 | -245 | mg | | マグネシウム | 99 | 290 | -191 | mg | | リン | 130 | 460 | -330 | mg | | 鉄 | 1.5 | 3.6 | -2.1 | mg | | 亜鉛 | 1.4 | 3.6 | -2.2 | mg | | 銅 | 0.16 | 1.17 | -1.01 | mg | | マンガン | 0.38 | 2.45 | -2.07 | mg | | ヨウ素 | | | 0 | μg | | セレン | | | 0 | μg | | クロム | | | 0 | μg | | モリブデン | | | 0 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | | 10 | -10 | μg | | β-クリプトキサンチン | | 3 | -3 | μg | | β-カロテン当量 | Tr | 11 | -11 | μg | | レチノール活性当量 | 0 | 1 | -1 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 1.1 | 30 | -28.9 | mg | | β-トコフェロール | 0.1 | 0.3 | -0.2 | mg | | γ-トコフェロール | 4.1 | 0.8 | 3.3 | mg | | δ-トコフェロール | 0.2 | 0 | 0.2 | mg | | ビタミンK | 0 | 0 | 0 | μg | | ビタミンB1 | 0.15 | 0.2 | -0.05 | mg | | ビタミンB2 | 0.08 | 1.06 | -0.98 | mg | | ナイアシン | 0.9 | 3.6 | -2.7 | mg | | ナイアシン当量 | 1.6 | 7.2 | -5.6 | mg | | ビタミンB6 | 0.43 | 0.09 | 0.34 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | 28 | 65 | -37 | μg | | パントテン酸 | 0.57 | 0.49 | 0.08 | mg | | ビオチン | | | 0 | μg | | ビタミンC | 0 | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0 | 0 | 0 | g | | 備考 | 別名： とうきび
歩留り： 75～80 % | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |