とうもろこし コーンミール 白色種 と貝類 かき くん製油漬缶詰の栄養素を比較
とうもろこし コーンミール 白色種と貝類 かき くん製油漬缶詰の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | とうもろこし コーンミール 白色種 | 貝類 かき くん製油漬缶詰 | 差 | 単位 | | 水分 | 14 | 51.2 | -37.2 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 7 | | 7 | g | | たんぱく質 | 8.3 | 12.5 | -4.2 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 3.6 | 21.7 | -18.1 | g | | コレステロール | 0 | 110 | -110 | mg | | 脂質 | 4 | 22.6 | -18.6 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 79.7 | 11.2 | 68.5 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 72.5 | 10.1 | 62.4 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 66.1 | 12.1 | 54 | g | | 食物繊維総量 | 8 | 0 | 8 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 72.4 | 11.2 | 61.2 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 1.3 | 2.5 | -1.2 | g | | ナトリウム | 2 | 300 | -298 | mg | | カリウム | 220 | 140 | 80 | mg | | カルシウム | 5 | 35 | -30 | mg | | マグネシウム | 99 | 42 | 57 | mg | | リン | 130 | 260 | -130 | mg | | 鉄 | 1.5 | 4.5 | -3 | mg | | 亜鉛 | 1.4 | 25 | -23.6 | mg | | 銅 | 0.16 | 2.81 | -2.65 | mg | | マンガン | 0.38 | 1.03 | -0.65 | mg | | ヨウ素 | | | 0 | μg | | セレン | | | 0 | μg | | クロム | | | 0 | μg | | モリブデン | | | 0 | μg | | レチノール | 0 | Tr | 0 | μg | | α-カロテン | | | 0 | μg | | β-カロテン | | | 0 | μg | | β-クリプトキサンチン | | | 0 | μg | | β-カロテン当量 | Tr | 18 | -18 | μg | | レチノール活性当量 | 0 | 2 | -2 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 1.1 | 9.5 | -8.4 | mg | | β-トコフェロール | 0.1 | 0 | 0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 4.1 | 6.7 | -2.6 | mg | | δ-トコフェロール | 0.2 | 0.9 | -0.7 | mg | | ビタミンK | 0 | 0 | 0 | μg | | ビタミンB1 | 0.15 | 0.05 | 0.1 | mg | | ビタミンB2 | 0.08 | 0.09 | -0.01 | mg | | ナイアシン | 0.9 | 1.6 | -0.7 | mg | | ナイアシン当量 | 1.6 | 3.5 | -1.9 | mg | | ビタミンB6 | 0.43 | 0.02 | 0.41 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 32 | -32 | μg | | 葉酸 | 28 | 25 | 3 | μg | | パントテン酸 | 0.57 | 0.56 | 0.0099999999999999 | mg | | ビオチン | | | 0 | μg | | ビタミンC | 0 | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0 | 0.8 | -0.8 | g | | 備考 | 別名： とうきび
歩留り： 75～80 % | 試料： まがき
液汁を含んだもの | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |