米 ［その他］ 米ぬか とあまのり 味付けのりの栄養素を比較
米 ［その他］ 米ぬかとあまのり 味付けのりの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 米 ［その他］ 米ぬか | あまのり 味付けのり | 差 | 単位 | | 水分 | 10.3 | 3.4 | 6.9 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 10.9 | 31.5 | -20.6 | g | | たんぱく質 | 13.4 | 40 | -26.6 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 17.5 | 2.1 | 15.4 | g | | コレステロール | 0 | 21 | -21 | mg | | 脂質 | 19.6 | 3.5 | 16.1 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 27.5 | 14.3 | 13.2 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 25.3 | 13.5 | 11.8 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 32.9 | 26 | 6.9 | g | | 食物繊維総量 | 20.5 | 25.2 | -4.7 | g | | 糖アルコール | | 0.1 | -0.1 | g | | 炭水化物 | 48.8 | 41.8 | 7 | g | | 有機酸 | | 0.4 | -0.4 | g | | 灰分 | 7.9 | 11.3 | -3.4 | g | | ナトリウム | 7 | 1700 | -1693 | mg | | カリウム | 1500 | 2700 | -1200 | mg | | カルシウム | 35 | 170 | -135 | mg | | マグネシウム | 850 | 290 | 560 | mg | | リン | 2000 | 710 | 1290 | mg | | 鉄 | 7.6 | 8.2 | -0.6 | mg | | 亜鉛 | 5.9 | 3.7 | 2.2 | mg | | 銅 | 0.48 | 0.59 | -0.11 | mg | | マンガン | 15 | 2.35 | 12.65 | mg | | ヨウ素 | 3 | | 3 | μg | | セレン | 5 | | 5 | μg | | クロム | 5 | | 5 | μg | | モリブデン | 65 | | 65 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 0 | 5600 | -5600 | μg | | β-カロテン | 0 | 29000 | -29000 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 1200 | -1200 | μg | | β-カロテン当量 | 0 | 32000 | -32000 | μg | | レチノール活性当量 | 0 | 2700 | -2700 | μg | | ビタミンD | | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 10 | 3.7 | 6.3 | mg | | β-トコフェロール | 0.5 | 0 | 0.5 | mg | | γ-トコフェロール | 1.2 | 0 | 1.2 | mg | | δ-トコフェロール | 0.1 | 0 | 0.1 | mg | | ビタミンK | 0 | 650 | -650 | μg | | ビタミンB1 | 3.12 | 0.61 | 2.51 | mg | | ビタミンB2 | 0.21 | 2.31 | -2.1 | mg | | ナイアシン | 35 | 12 | 23 | mg | | ナイアシン当量 | 38 | 20 | 18 | mg | | ビタミンB6 | 3.27 | 0.51 | 2.76 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 58 | -58 | μg | | 葉酸 | 180 | 1600 | -1420 | μg | | パントテン酸 | 4.43 | 1.28 | 3.15 | mg | | ビオチン | 38 | | 38 | μg | | ビタミンC | 0 | 200 | -200 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | Tr | 4.3 | -4.3 | g | | 備考 | | 別名： のり | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |