米 ［その他］ 米ぬか とあまのり 焼きのりの栄養素を比較
米 ［その他］ 米ぬかとあまのり 焼きのりの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 米 ［その他］ 米ぬか | あまのり 焼きのり | 差 | 単位 | | 水分 | 10.3 | 2.3 | 8 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 10.9 | 32 | -21.1 | g | | たんぱく質 | 13.4 | 41.4 | -28 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 17.5 | 2.2 | 15.3 | g | | コレステロール | 0 | 22 | -22 | mg | | 脂質 | 19.6 | 3.7 | 15.9 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 27.5 | 1.9 | 25.6 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 25.3 | 1.7 | 23.6 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 32.9 | 19.2 | 13.7 | g | | 食物繊維総量 | 20.5 | 36 | -15.5 | g | | 糖アルコール | | Tr | 0 | g | | 炭水化物 | 48.8 | 44.3 | 4.5 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 7.9 | 8.3 | -0.4 | g | | ナトリウム | 7 | 530 | -523 | mg | | カリウム | 1500 | 2400 | -900 | mg | | カルシウム | 35 | 280 | -245 | mg | | マグネシウム | 850 | 300 | 550 | mg | | リン | 2000 | 700 | 1300 | mg | | 鉄 | 7.6 | 11 | -3.4 | mg | | 亜鉛 | 5.9 | 3.6 | 2.3 | mg | | 銅 | 0.48 | 0.55 | -0.07 | mg | | マンガン | 15 | 3.72 | 11.28 | mg | | ヨウ素 | 3 | 2100 | -2097 | μg | | セレン | 5 | 9 | -4 | μg | | クロム | 5 | 6 | -1 | μg | | モリブデン | 65 | 220 | -155 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 0 | 4100 | -4100 | μg | | β-カロテン | 0 | 25000 | -25000 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 980 | -980 | μg | | β-カロテン当量 | 0 | 27000 | -27000 | μg | | レチノール活性当量 | 0 | 2300 | -2300 | μg | | ビタミンD | | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 10 | 4.6 | 5.4 | mg | | β-トコフェロール | 0.5 | 0 | 0.5 | mg | | γ-トコフェロール | 1.2 | 0 | 1.2 | mg | | δ-トコフェロール | 0.1 | 0 | 0.1 | mg | | ビタミンK | 0 | 390 | -390 | μg | | ビタミンB1 | 3.12 | 0.69 | 2.43 | mg | | ビタミンB2 | 0.21 | 2.33 | -2.12 | mg | | ナイアシン | 35 | 12 | 23 | mg | | ナイアシン当量 | 38 | 20 | 18 | mg | | ビタミンB6 | 3.27 | 0.59 | 2.68 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 58 | -58 | μg | | 葉酸 | 180 | 1900 | -1720 | μg | | パントテン酸 | 4.43 | 1.18 | 3.25 | mg | | ビオチン | 38 | 47 | -9 | μg | | ビタミンC | 0 | 210 | -210 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | Tr | 1.3 | -1.3 | g | | 備考 | | 別名： のり | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |