米 ［その他］ 米ぬか と調味料類 （その他） お茶漬けの素 さけの栄養素を比較
米 ［その他］ 米ぬかと調味料類 （その他） お茶漬けの素 さけの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 米 ［その他］ 米ぬか | 調味料類 （その他） お茶漬けの素 さけ | 差 | 単位 | | 水分 | 10.3 | 2.9 | 7.4 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 10.9 | 17.8 | -6.9 | g | | たんぱく質 | 13.4 | 20.2 | -6.8 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 17.5 | 2.7 | 14.8 | g | | コレステロール | 0 | 64 | -64 | mg | | 脂質 | 19.6 | 3.7 | 15.9 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 27.5 | 29.7 | -2.2 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 25.3 | 27.9 | -2.6 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 32.9 | 37.2 | -4.3 | g | | 食物繊維総量 | 20.5 | 3.5 | 17 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 48.8 | 37.1 | 11.7 | g | | 有機酸 | | 0 | 0 | g | | 灰分 | 7.9 | 35.6 | -27.7 | g | | ナトリウム | 7 | 13000 | -12993 | mg | | カリウム | 1500 | 560 | 940 | mg | | カルシウム | 35 | 72 | -37 | mg | | マグネシウム | 850 | 55 | 795 | mg | | リン | 2000 | 230 | 1770 | mg | | 鉄 | 7.6 | 2.1 | 5.5 | mg | | 亜鉛 | 5.9 | 0.9 | 5 | mg | | 銅 | 0.48 | 0.14 | 0.34 | mg | | マンガン | 15 | 0.27 | 14.73 | mg | | ヨウ素 | 3 | 3700 | -3697 | μg | | セレン | 5 | 27 | -22 | μg | | クロム | 5 | 2 | 3 | μg | | モリブデン | 65 | 12 | 53 | μg | | レチノール | 0 | 10 | -10 | μg | | α-カロテン | 0 | 190 | -190 | μg | | β-カロテン | 0 | 1200 | -1200 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 47 | -47 | μg | | β-カロテン当量 | 0 | 2100 | -2100 | μg | | レチノール活性当量 | 0 | 180 | -180 | μg | | ビタミンD | | 8.3 | -8.3 | μg | | α-トコフェロール | 10 | 1.5 | 8.5 | mg | | β-トコフェロール | 0.5 | 0.1 | 0.4 | mg | | γ-トコフェロール | 1.2 | 0.1 | 1.1 | mg | | δ-トコフェロール | 0.1 | 0 | 0.1 | mg | | ビタミンK | 0 | 100 | -100 | μg | | ビタミンB1 | 3.12 | 0.16 | 2.96 | mg | | ビタミンB2 | 0.21 | 0.29 | -0.08 | mg | | ナイアシン | 35 | 5.7 | 29.3 | mg | | ナイアシン当量 | 38 | 9.3 | 28.7 | mg | | ビタミンB6 | 3.27 | 0.25 | 3.02 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 5.4 | -5.4 | μg | | 葉酸 | 180 | 140 | 40 | μg | | パントテン酸 | 4.43 | 0.93 | 3.5 | mg | | ビオチン | 38 | 4.7 | 33.3 | μg | | ビタミンC | 0 | 12 | -12 | mg | | アルコール | | 0 | 0 | g | | 食塩相当量 | Tr | 33.8 | -33.8 | g | | 備考 | | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |