米 ［その他］ 米ぬか と調味料類 （トマト加工品類） トマトケチャップの栄養素を比較
米 ［その他］ 米ぬかと調味料類 （トマト加工品類） トマトケチャップの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 米 ［その他］ 米ぬか | 調味料類 （トマト加工品類） トマトケチャップ | 差 | 単位 | | 水分 | 10.3 | 66 | -55.7 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 10.9 | 1.2 | 9.7 | g | | たんぱく質 | 13.4 | 1.6 | 11.8 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 17.5 | 0.1 | 17.4 | g | | コレステロール | 0 | 0 | 0 | mg | | 脂質 | 19.6 | 0.2 | 19.4 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 27.5 | 24.3 | 3.2 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 25.3 | 24 | 1.3 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 32.9 | 25.9 | 7 | g | | 食物繊維総量 | 20.5 | 1.7 | 18.8 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 48.8 | 27.6 | 21.2 | g | | 有機酸 | | 1.2 | -1.2 | g | | 灰分 | 7.9 | 3.9 | 4 | g | | ナトリウム | 7 | 1200 | -1193 | mg | | カリウム | 1500 | 380 | 1120 | mg | | カルシウム | 35 | 16 | 19 | mg | | マグネシウム | 850 | 18 | 832 | mg | | リン | 2000 | 35 | 1965 | mg | | 鉄 | 7.6 | 0.5 | 7.1 | mg | | 亜鉛 | 5.9 | 0.2 | 5.7 | mg | | 銅 | 0.48 | 0.09 | 0.39 | mg | | マンガン | 15 | 0.11 | 14.89 | mg | | ヨウ素 | 3 | 1 | 2 | μg | | セレン | 5 | 4 | 1 | μg | | クロム | 5 | 4 | 1 | μg | | モリブデン | 65 | 9 | 56 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 0 | 1 | -1 | μg | | β-カロテン | 0 | 510 | -510 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 0 | 510 | -510 | μg | | レチノール活性当量 | 0 | 43 | -43 | μg | | ビタミンD | | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 10 | 2 | 8 | mg | | β-トコフェロール | 0.5 | Tr | 0.5 | mg | | γ-トコフェロール | 1.2 | 0.1 | 1.1 | mg | | δ-トコフェロール | 0.1 | 0 | 0.1 | mg | | ビタミンK | 0 | 0 | 0 | μg | | ビタミンB1 | 3.12 | 0.06 | 3.06 | mg | | ビタミンB2 | 0.21 | 0.04 | 0.17 | mg | | ナイアシン | 35 | 1.5 | 33.5 | mg | | ナイアシン当量 | 38 | 1.7 | 36.3 | mg | | ビタミンB6 | 3.27 | 0.11 | 3.16 | mg | | ビタミンB12 | 0 | Tr | 0 | μg | | 葉酸 | 180 | 13 | 167 | μg | | パントテン酸 | 4.43 | 0.3 | 4.13 | mg | | ビオチン | 38 | 5.2 | 32.8 | μg | | ビタミンC | 0 | 8 | -8 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | Tr | 3.1 | -3.1 | g | | 備考 | | (100 g：87mL、100 mL：115g) | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |