米 ［その他］ 米ぬか とチョコレート類 アーモンドチョコレートの栄養素を比較
米 ［その他］ 米ぬかとチョコレート類 アーモンドチョコレートの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 米 ［その他］ 米ぬか | チョコレート類 アーモンドチョコレート | 差 | 単位 | | 水分 | 10.3 | 2 | 8.3 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 10.9 | 10.4 | 0.5 | g | | たんぱく質 | 13.4 | 11.4 | 2 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 17.5 | 39.6 | -22.1 | g | | コレステロール | 0 | 12 | -12 | mg | | 脂質 | 19.6 | 40.4 | -20.8 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 27.5 | 40.1 | -12.6 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 25.3 | 38.2 | -12.9 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 32.9 | 38.8 | -5.9 | g | | 食物繊維総量 | 20.5 | 6.1 | 14.4 | g | | 糖アルコール | | 0 | 0 | g | | 炭水化物 | 48.8 | 43.3 | 5.5 | g | | 有機酸 | | 0.2 | -0.2 | g | | 灰分 | 7.9 | 2.2 | 5.7 | g | | ナトリウム | 7 | 41 | -34 | mg | | カリウム | 1500 | 550 | 950 | mg | | カルシウム | 35 | 240 | -205 | mg | | マグネシウム | 850 | 150 | 700 | mg | | リン | 2000 | 320 | 1680 | mg | | 鉄 | 7.6 | 2.8 | 4.8 | mg | | 亜鉛 | 5.9 | 2.3 | 3.6 | mg | | 銅 | 0.48 | 0.77 | -0.29 | mg | | マンガン | 15 | 1.14 | 13.86 | mg | | ヨウ素 | 3 | 12 | -9 | μg | | セレン | 5 | 4 | 1 | μg | | クロム | 5 | 15 | -10 | μg | | モリブデン | 65 | 7 | 58 | μg | | レチノール | 0 | 41 | -41 | μg | | α-カロテン | 0 | 3 | -3 | μg | | β-カロテン | 0 | 26 | -26 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 1 | -1 | μg | | β-カロテン当量 | 0 | 28 | -28 | μg | | レチノール活性当量 | 0 | 43 | -43 | μg | | ビタミンD | | 0.6 | -0.6 | μg | | α-トコフェロール | 10 | 11 | -1 | mg | | β-トコフェロール | 0.5 | 0.1 | 0.4 | mg | | γ-トコフェロール | 1.2 | 4.5 | -3.3 | mg | | δ-トコフェロール | 0.1 | 0.3 | -0.2 | mg | | ビタミンK | 0 | 4 | -4 | μg | | ビタミンB1 | 3.12 | 0.19 | 2.93 | mg | | ビタミンB2 | 0.21 | 0.64 | -0.43 | mg | | ナイアシン | 35 | 2.1 | 32.9 | mg | | ナイアシン当量 | 38 | 4.3 | 33.7 | mg | | ビタミンB6 | 3.27 | 0.1 | 3.17 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | 180 | 35 | 145 | μg | | パントテン酸 | 4.43 | 1.18 | 3.25 | mg | | ビオチン | 38 | 4.9 | 33.1 | μg | | ビタミンC | 0 | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | Tr | 0.1 | -0.1 | g | | 備考 | | 部分割合： チョコレート 27、アーモンド 15
テオブロミン： 0.1 g、カフェイン： 0 g、ポリフェノール： 0.5 g | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |