米 ［その他］ 米ぬか とチョコレート類 カバーリングチョコレートの栄養素を比較
米 ［その他］ 米ぬかとチョコレート類 カバーリングチョコレートの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 米 ［その他］ 米ぬか | チョコレート類 カバーリングチョコレート | 差 | 単位 | | 水分 | 10.3 | 2 | 8.3 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 10.9 | 6 | 4.9 | g | | たんぱく質 | 13.4 | 7.1 | 6.3 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 17.5 | 23.1 | -5.6 | g | | コレステロール | 0 | 15 | -15 | mg | | 脂質 | 19.6 | 24.3 | -4.7 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 27.5 | 66.4 | -38.9 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 25.3 | 62.2 | -36.9 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 32.9 | 63.1 | -30.2 | g | | 食物繊維総量 | 20.5 | 3.2 | 17.3 | g | | 糖アルコール | | 0 | 0 | g | | 炭水化物 | 48.8 | 64.2 | -15.4 | g | | 有機酸 | | 0.2 | -0.2 | g | | 灰分 | 7.9 | 1.9 | 6 | g | | ナトリウム | 7 | 170 | -163 | mg | | カリウム | 1500 | 320 | 1180 | mg | | カルシウム | 35 | 270 | -235 | mg | | マグネシウム | 850 | 53 | 797 | mg | | リン | 2000 | 180 | 1820 | mg | | 鉄 | 7.6 | 1.8 | 5.8 | mg | | 亜鉛 | 5.9 | 1.2 | 4.7 | mg | | 銅 | 0.48 | 0.38 | 0.1 | mg | | マンガン | 15 | 0.47 | 14.53 | mg | | ヨウ素 | 3 | 13 | -10 | μg | | セレン | 5 | 5 | 0 | μg | | クロム | 5 | 15 | -10 | μg | | モリブデン | 65 | 10 | 55 | μg | | レチノール | 0 | 45 | -45 | μg | | α-カロテン | 0 | 2 | -2 | μg | | β-カロテン | 0 | 23 | -23 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 0 | 24 | -24 | μg | | レチノール活性当量 | 0 | 46 | -46 | μg | | ビタミンD | | 0.6 | -0.6 | μg | | α-トコフェロール | 10 | 0.8 | 9.2 | mg | | β-トコフェロール | 0.5 | 0.1 | 0.4 | mg | | γ-トコフェロール | 1.2 | 4.2 | -3 | mg | | δ-トコフェロール | 0.1 | 0.4 | -0.3 | mg | | ビタミンK | 0 | 4 | -4 | μg | | ビタミンB1 | 3.12 | 0.16 | 2.96 | mg | | ビタミンB2 | 0.21 | 0.33 | -0.12 | mg | | ナイアシン | 35 | 1.1 | 33.9 | mg | | ナイアシン当量 | 38 | 2.6 | 35.4 | mg | | ビタミンB6 | 3.27 | 0.09 | 3.18 | mg | | ビタミンB12 | 0 | | 0 | μg | | 葉酸 | 180 | 17 | 163 | μg | | パントテン酸 | 4.43 | 1.18 | 3.25 | mg | | ビオチン | 38 | 5.4 | 32.6 | μg | | ビタミンC | 0 | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | Tr | 0.4 | -0.4 | g | | 備考 | | 別名： エンローバーチョコレート
ビスケット等をチョコレートで被覆したもの
部分割合： チョコレート 3、ビスケット 2
テオブロミン： 0.1 g、カフェイン： Tr、ポリフェノール： 0.4 g | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |