米 ［その他］ 米ぬか とうずら卵 水煮缶詰の栄養素を比較
米 ［その他］ 米ぬかとうずら卵 水煮缶詰の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 米 ［その他］ 米ぬか | うずら卵 水煮缶詰 | 差 | 単位 | | 水分 | 10.3 | 73.3 | -63 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 10.9 | 9.7 | 1.2 | g | | たんぱく質 | 13.4 | 11 | 2.4 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 17.5 | 11.9 | 5.6 | g | | コレステロール | 0 | 490 | -490 | mg | | 脂質 | 19.6 | 14.1 | 5.5 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 27.5 | 0.3 | 27.2 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 25.3 | 0.3 | 25 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 32.9 | 4.1 | 28.8 | g | | 食物繊維総量 | 20.5 | 0 | 20.5 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 48.8 | 0.6 | 48.2 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 7.9 | 1 | 6.9 | g | | ナトリウム | 7 | 210 | -203 | mg | | カリウム | 1500 | 28 | 1472 | mg | | カルシウム | 35 | 47 | -12 | mg | | マグネシウム | 850 | 8 | 842 | mg | | リン | 2000 | 160 | 1840 | mg | | 鉄 | 7.6 | 2.8 | 4.8 | mg | | 亜鉛 | 5.9 | 1.8 | 4.1 | mg | | 銅 | 0.48 | 0.13 | 0.35 | mg | | マンガン | 15 | 0.02 | 14.98 | mg | | ヨウ素 | 3 | 73 | -70 | μg | | セレン | 5 | 42 | -37 | μg | | クロム | 5 | 0 | 5 | μg | | モリブデン | 65 | 9 | 56 | μg | | レチノール | 0 | 480 | -480 | μg | | α-カロテン | 0 | | 0 | μg | | β-カロテン | 0 | | 0 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 0 | 7 | -7 | μg | | レチノール活性当量 | 0 | 480 | -480 | μg | | ビタミンD | | 2.6 | -2.6 | μg | | α-トコフェロール | 10 | 1.6 | 8.4 | mg | | β-トコフェロール | 0.5 | 0 | 0.5 | mg | | γ-トコフェロール | 1.2 | 0.4 | 0.8 | mg | | δ-トコフェロール | 0.1 | 0 | 0.1 | mg | | ビタミンK | 0 | 21 | -21 | μg | | ビタミンB1 | 3.12 | 0.03 | 3.09 | mg | | ビタミンB2 | 0.21 | 0.33 | -0.12 | mg | | ナイアシン | 35 | 0 | 35 | mg | | ナイアシン当量 | 38 | 2.7 | 35.3 | mg | | ビタミンB6 | 3.27 | 0.05 | 3.22 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 3.3 | -3.3 | μg | | 葉酸 | 180 | 47 | 133 | μg | | パントテン酸 | 4.43 | 0.53 | 3.9 | mg | | ビオチン | 38 | 8.4 | 29.6 | μg | | ビタミンC | 0 | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | Tr | 0.5 | -0.5 | g | | 備考 | | 液汁を除いたもの | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |