米 ［うるち米製品］ 米粉 とパインアップル 生の栄養素を比較
米 ［うるち米製品］ 米粉とパインアップル 生の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 米 ［うるち米製品］ 米粉 | パインアップル 生 | 差 | 単位 | | 水分 | 11.1 | 85.2 | -74.1 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 5.1 | 0.4 | 4.7 | g | | たんぱく質 | 6 | 0.6 | 5.4 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 0.6 | 0.1 | 0.5 | g | | コレステロール | 0 | 0 | 0 | mg | | 脂質 | 0.7 | 0.1 | 0.6 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 81.7 | 12.6 | 69.1 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 74.3 | 12.2 | 62.1 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 82.2 | 11.9 | 70.3 | g | | 食物繊維総量 | 0.6 | 1.2 | -0.6 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 81.9 | 13.7 | 68.2 | g | | 有機酸 | | 0.9 | -0.9 | g | | 灰分 | 0.3 | 0.4 | -0.1 | g | | ナトリウム | 1 | Tr | 1 | mg | | カリウム | 45 | 150 | -105 | mg | | カルシウム | 6 | 11 | -5 | mg | | マグネシウム | 11 | 14 | -3 | mg | | リン | 62 | 9 | 53 | mg | | 鉄 | 0.1 | 0.2 | -0.1 | mg | | 亜鉛 | 1.5 | 0.1 | 1.4 | mg | | 銅 | 0.23 | 0.11 | 0.12 | mg | | マンガン | 0.6 | 1.33 | -0.73 | mg | | ヨウ素 | | 0 | 0 | μg | | セレン | | 0 | 0 | μg | | クロム | | 0 | 0 | μg | | モリブデン | | Tr | 0 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 0 | Tr | 0 | μg | | β-カロテン | 0 | 37 | -37 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 2 | -2 | μg | | β-カロテン当量 | 0 | 38 | -38 | μg | | レチノール活性当量 | 0 | 3 | -3 | μg | | ビタミンD | | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 0 | Tr | 0 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | 0 | 1 | -1 | μg | | ビタミンB1 | 0.03 | 0.09 | -0.06 | mg | | ビタミンB2 | 0.01 | 0.02 | -0.01 | mg | | ナイアシン | 0.3 | 0.2 | 0.1 | mg | | ナイアシン当量 | 1.7 | 0.3 | 1.4 | mg | | ビタミンB6 | 0.04 | 0.1 | -0.06 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | 9 | 12 | -3 | μg | | パントテン酸 | 0.2 | 0.23 | -0.03 | mg | | ビオチン | | 0.2 | -0.2 | μg | | ビタミンC | 0 | 35 | -35 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0 | 0 | 0 | g | | 備考 | (100 g：169 mL、100 mL：59 g) | 別名： パイナップル
廃棄部位： はく皮及び果しん部 | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |